Ən sevdiyim sadə məhsullardan ləzzətli bir şey edəcək! Və əlində hər şeyi asanlıqla və dadlı bir şəkildə sarsıda biləcəyiniz əsas köməkçi, Lavash! Sağlamlıq üzərində baxın və bişirin!
Əlbəttə ki, bu reseptdə evdə hazırlanmış siqaret çəkən membran, qırmızıdan siyənəkdən olan digər balıqlarla əvəz edilə bilər. Fikirin özü yaxşıdır!
Resept:
Kartof 350 qr
Lavash 2 vərəqləri
Kremli yağ 20 qr
Yaşıl şüyüd
Yaşıl luc
Kremli pendir 150 qr
Mackerel hisə verilmiş 1 ədəd
Kartof duzlu suda sərxoş olur, yağ (birləşdirmək üçün su), şüyüd göyərti əlavə edir. Kartof isti olsa da, püresi hazırlayırıq (dadmaq üçün duz və istiot əlavə etməyə çalışırıq).
Kartof püresi kartofu soyuducu kimi ən qısa müddətdə. Pitənin yarısında, qaymaqlı pendir paylayırıq (böyük pəncə qabları var), bundan sonra, pita lava (ikinci yarpaq örtüyü ikinci) qoyuruq.
İndi puff pəncələrində kartofu hamar bir təbəqə ilə qoyuruq, kənar və kütləvi krem pendirini tərk edirik.
Dumanlı Mackerel'i parçalara sökdürür və ayaq yuyuruq (sümüyü yaxşı seçin). Sıx bir rulona baxın, iki eyni rulon üçün bütün məhsullar kifayətdir.
Krem pendirinə görə kənarı yaxşı yapışır. Bitmiş rulonları soyuducuda yatır (soappy), ən azı 30 dəqiqə və bir neçə saat daha yaxşıdır. Yaşlanma kəsilmişdir, iştahaaçan (ayrı düşmə) və ən başlıcası dadlıdır!
Ləzzətli yemək təfərrüatları qısa bir video reseptdə baxın.