Sizə lazım olacaq:
- Meyvə şirəsi;
- Agar-Agar;
- forma
İşə başlamazdan əvvəl qəlib qəlibləri hazırlamalısınız. Bunlar hər hansı bir ola bilər, bu da bunlar, bunlar lalə və crocusun həcmli silikon formalarıdır.
Forma ilə qərar vermək, Marmelada gedin. Marmelade yapışqan olmadığı üçün, balı ilə reseptləri istisna edirik. Tavada 100 ml, uyğun rəng suyu tökürük və 3 q ağar-agar tökürük. Yaxşı qarışdırın və hər şeyi bir qaynadək gətirin. Atəşdən çıxartırıq və başqa 35 ml otaqlı bir temperatur suyu, qarışdırırıq və iş quruluşu hazırdır. İsterseniz, suyu istənilən rəngdə sıxıla bilər, həm də daha çox şirinlik üçün ona şəkər əlavə edə bilər.
Dərhal isti maye marmelad tökün və bu prosesi sürətləndirmək istəyirsinizsə otaq temperaturunda və ya soyuducuda dondurulmuş vəziyyətdə qoyun. Çox vaxt lazım deyil.
Unutmayın ki, bu müddət ərzində bir tencerendə qalan Marmelade də dondurulacaqdır. Ümidsiz olmayın, ancaq onu əridir və şəklinə doldurun.
Formalarınızın da həcmli olsaydı, aradan qaldırıldıqda, bu, sadə, lakin çox vacib qaydalara zərər verməmək üçün çox vacib qaydaları müşahidə etməlisiniz. Alternativ olaraq, Moldanın hissələrini biraz açırıq və sonra basın. Yalnız bundan sonra mərkəzdəki dibi və eyni zamanda bütün hissələri açaraq, çiçək açırıq.
Əgər formanın aradan qaldırılması zamanı ləçəklərdən biri də zədələndi, sadəcə qalan marmeladını əridib elementi yumşaq bir şəkildə yapışdırın.
Bu cür marmelade çiçəkləri olduqca uzun müddət saxlanıla bilər - qapalı bir qabda soyuducuda. Bununla birlikdə, zamanla nəmlik marmelada və rəqəmlərdən bəzən əlində ola biləcək şeylərin azaldığını düşünün. Məsələn, həftəlik bir fərqlə hazırlanan Marmelad kimi görünür.
Və aşağıda bu cür Marmalade dekorativ rəqəmlərini öz əlləri ilə necə etmək barədə ətraflı bir video görə bilərsiniz.