Texnologiyanın xüsusiyyətləri
Oyma sənəti Asiyadan gəldi, burada, qovun və qarpızlar üzrə xüsusi bıçaqların köməyi ilə insanlar zərif bəzək əşyaları və kolları xrizantemi kəsdilər. Zamanla Avropaya nüfuz etdi və moda bütün Şərqə gələndə populyarlaşdı. Hər hansı bir bayram tədbirlərində kompozisiyalar, oyma rəqəmləri və "dadlı" heykəllər mövcuddur.
Müasir texnikalar, ciddi bədii fikirlər təcəssüm etdirməyə imkan verən inkişaf edir. Bundan əvvəl xidmətdə mütəxəssislərdən yaxşı bıçaq yox idi, lakin cari alətlər imkanlarını genişləndirir. Ancaq bir çox usta klassik texnikalara riayət edir və yeni su cihazlarından istifadə etməkdən çəkinin.
Peşəkar
Oyma texnikasını mənimsəmək üçün yeni gələnlər xüsusi vasitələr və ya alternativləri tələb edəcəkdir. Bu cür uyğunlaşmalar mal və yeməklərdə ticarət etdikləri mağazalarda təqdim olunur. Onlar yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan hazırlanmış və müxtəlif dərəcələrdə alətlər şəklindədir. İşdə yeni gələn və usta faydalı bıçaqlar olacaq:
- Thai, iti uclu bir ucu və dar qısa bir bıçaq var, bu da cismani və qabıqdakı hissələri kəsməyə imkan verən;
- Xəstə formalı - dar əyri bir bıçağın sahibi yüksək keyfiyyətli kəsilmiş böyük hissələrə kömək edir;
- Üçbucaqlı bölmə - yarpaq və yivlərin təsiri üçün lazımdır;
- Oval - dəyirmi kəsiklərə kömək edin.
Şəxsi bir dəst, həm də spiral kəsmə, xüsusi bir bıçaqla bıçaqlar üçün alətlər əlavə etmək istənir.
Fərqli ölçülərin yarımkürələri olan bir qaşıq-nuazette faydalı olacaqdır: Bununla, topları və nüvəni kəsmək rahatdır. Toolbarda yumurta, alma, şirniyyat çantaları da var.
Alətlərin təkrarlanması
Yeni gələnləri ümumiyyətlə keçirmək və bahalı peşəkar bir dəst almaq lazım deyil. Seçim sonradan, mənimsənilmiş texnikalara və gələcək iş planlarına yönəldilə bilər. Yeni başlayanlar üçün peşəkar uyğunlaşmalara alternativ olacaq:
- Ağac ipi üçün bir sıra alətlər;
- Geniş bir bıçaq və miniatür qayçı ilə kəskin bir mətbəx bıçağı kənarları düzəldəcək və boşluqları kəsəcək;
- kəskin mətbəx bıçaqları;
- Tibbi scalpel;
- Bir az əyilmiş bir formada bir açar olan qalay qutularının qapaqları oval bıçaqlara alternativ olacaq və onlar tamamilə əyildikdə, üçbucaqlı bıçaqları əvəz edəcəklər;
- Pulpu çıxarmaq üçün dərin çay qaşığı Nuazets ilə əvəz olunacaq;
- Kartof və digər kökləri təmizləmək üçün bıçaqlar, çiçəklər, qönçələr və digər formalar şəklində bükülmək asan olan uzun incə zolaqları kəsməyə imkan verəcəkdir.
Mənbə materialını seçmək
Son nəticə üçün vasitələrə əlavə olaraq, işlənmiş meyvələrin keyfiyyəti böyük təsir göstərir. Yaradıcılıq üçün material nizamsız bir forma, itirilmiş elastiklik və şirniyyat, hətta təlim dərsləri zamanı istifadə etməməlidir. Təbiət hədiyyələrini seçərkən bu cür nüanslara diqqət yetirməyə dəyər:
- Təravət, elastiklik, həşəratların, xəstəliklər, qəlib;
- Çuğundur və turp - silindrik;
- Mümkün qədər parlaq rənglər kimi qarpız və alma seçmək məsləhətdir - kontrast, qabları effektiv şəkildə təşkil etməyə imkan verəcəkdir;
- Sitrushes qalın və ətli olmalıdır;
- Təmizlənmiş meyvələrdən istifadə etməlisinizsə, bu, yalnız işdən əvvəl və əvvəlcədən deyil;
- Qidalanmadan əvvəl hazır rəqəmlər soyuq suda saxlanıla bilər;
- Anbar, əvvəlki məclisdə olduğu kimi, mümkün deyilsə, vaxtaşırı buz suyu kəsmə ilə sprey etməlisiniz.
Yeni başlayanlar üçün qəbullar
Başlamaq üçün ümumi kəsmə metodlarını mənimsəməlisiniz. Bu, dərsləri kopyalamağa və özünüzü xəyal qurmağa kömək edəcəkdir, öz nümunələrinizlə təcrübənizi sınayın. Əsas texniki mütəxəssislər arasında fərqlənir:
- Kəsmə - məhsullara tətbiq olunan və fantaziya kompozisiyalarında yaranan elementlərdən istifadə edərək bertləşdirilmiş bir kalıp;
- Spiral kəsmə - dölün ortasında xüsusi bir bıçaq batıraraq, spiraldən kəsilir;
- Cannation - meyvə və ya tərəvəz səthində uzanan bir ucu olan bir bıçaq, məhsulun kəsilməsindən sonra səliqəli yivlər yaradır, ulduzların və ya rənglərin formasına sahib olacaqdır.
Qəbul köməyi ilə konturları etmək rahatdır və bir dilim (geniş bıçaq) vasitəsilə, oyma parçası düz dilimlərə kəsilə bilər.
Sıx kağız stencilləri də rəqəmlər kəsmək üçün uyğundur. Məsələn, qarpızla iş zamanı hazırlanan şəkil qabığa tətbiq edilməlidir, dənizdə və ya diş çubuğunun konturu boyunca deşiklər düzəltməlidir və naxışını kəskin ucu ilə yumşaq bir şəkildə kəsməlidir.
Evdə oyma - Yalnız maraqlı bir hobbi deyil, həm də adi yeməklərin fövqəladə bir dizaynı ilə yaxından lütf etmək imkanı.
İşğal stressi aradan qaldırır, özünə hörmətini artırır, fantaziya göstərməyə və bir dad inkişaf etdirməyə imkan verir.