Yapışqan olmadan soyuq çini üçün əla resept. Belə soyuq çini 5 dəqiqədə hazırlana bilər. Resept çox sadədir və mətbəxdə yalnız 3 maddəyə sahibdir.
Soyuq çini istehsalı üçün ehtiyacınız olacaq:
Çörək soda.
Nişastalı qarğıdalı və ya kartof.
Su.
İstehsal prosesi çox sadədir.
Çini bir qızartma qabında bişirmək yaxşıdır. Soda'nın 1 hissəsini və nişastanın 1 hissəsinə düşən panel. Quru qarışığı yaxşı qarışdırın. Suyun 1 hissəsini əlavə edirik və yenidən bir homojen bir kütlədən bir topuq olmadan qarışdırırıq.
Şübhəli şəkildə yavaş bir atəş qoyun və bişirin. Qarışıq daim qarışıqdır. 1-3 dəqiqədən sonra qarışıq qalınlaşır və onu masaya qoya bilərsiniz.
Ona biraz otaq temperaturuna qədər sərinləyin. Sonra soyuq çini 2-3 dəqiqə qoyun.
Hamısı, çiniimiz hazırdır!
Bəzi suallara cavab verəcəm:
1. Yeməklər çox asanlıqla yuyulur.
2. Store çini hava girişi olmadan bir paketdə lazımdır. Bir neçə gün saxlaya bilərsiniz, ancaq təzə istifadə etmək daha yaxşıdır.
3. Kilid, məhsulun qalınlığından asılı olaraq təxminən 8-12 saat.
4. Məhsul olduqca güclüdür.
5. Çini elastik deyil, amma yaxşıdır.
