Şirəli, dadlı və çox maraqlı bir tort üçün reseptinizi sizinlə bölüşmək istəyirəm. Bu tort, ehtimal ki, bir çox kəşf üçün olacaq, çünki soba nəm xəmirdən istifadə etmir. Bu tortun ətrafındakı yemək forumunda çox mübahisələr var idi - kimsə ayrı düşür - amma əsasən hər kəs bir fikrə gəldi - tort əladır. Getdiyim kimi baxın. Bu sobada və yavaş bir ocağın içində ola bilər.
Bu il yay alma məhsulu bizi sevindirir.
Un-1stan.
Manna əyri-1 şüşə
Şəkər-1 stəkan resepti (amma 0.5 stəkan məsləhət görürəm)
Busty-2 tsp
Darçın-1 tsp.
Limon (suyu) -1 stansiya doldurma tankı
Alma-600 qr (doldurma)
Qurutma. Maslo-150gr
Vanillin bıçaq ucudur.
Beləliklə, quru qarışığı hazırlayırıq. Süzülmüş un, semolina, şəkər, bişirmə tozu və darçın (0,5 ppm), vanilinləri qarışdırırıq.
Belə bir quru qarışığı çıxır. Bloklarım, təmiz, nüvəni, üçü böyük bir qızartma və qalan darçın və limon suyu əlavə edirik.
Formalarımı folqa sürükləyirik və çox miqdarda qaymaqlı yağı sürtürük.
Bir kaşığı götürüb pastamızı toplamağa başlayırıq. Formamın diametri 20 sm-dir. Qarışıq və alma incə bir təbəqə ilə çəkilməlidir. Hər şey qapalı (üç masa "şəklin altına əridilmişdir.)
Sonra kiçik bugs ilə bir alma qoyur. Yuxarılar çəngəl və ya silikon bıçağı yumşaq bir şəkildə düzəldin, daha da quru qarışığı (3 st.). - Tortun yuxarı son təbəqəsi qarışıqdan hazırlanmış olmalıdır.
Mən var - qarışığın 4 təbəqəsi, 3 qat alma. Üç soyuq kərə yağı (150 qr) qızardının üst qatında.
Kəskinliyin üstünə dilimlə kəsilmiş alma qoydum
Tre 180 ° - 50 dəqiqə ərzində əvvəlcədən qızdırılan sobada bişiririk. (Hər zaman hər bir sahibənin sobasının nüanslarını bilməsi, özünü idarə etməsi üçün hər zaman rezervasyon edəcəkdir). Qırılma və şişmiş semolina səbəbindən tort yüksək oldu. Hazır pasta sərin və sonra yalnız formadan çıxarın.
Darçın və şəkər tozu olan tort ilə pop. İsti vəziyyətə qədər sərinləyin ki, tortu tutdu və parçalanır, tercihen lent bıçaq
Tort çox yumşaq, ətirli oldu! Xoş çay içmək !!!