Əlbəttə ki, qorunma dadlı, lakin uzun və çətindir. Daha sürətli və asan, buna görə də onlarda qaynar banklarla bir tencerma şəklində həddindən artıq çox istəyirəm. Aşpazımız bəzi tövsiyələr paylaşmağa hazırdır :)
1. Adi mikrodalğadan istifadə edərək bankalar sterilizasiya edin. 5 dəqiqədən çox olmayacaq. Bankların çatlamalar olmadan tam ədəd olması barədə diqqət yetirin. Soda ilə su ilə promoy. Hər xırda suya tökün (partlamamaq üçün) və mikrodalğalı sobaya 2-4 dəqiqə qoyun. Üç litrlik bankı yanına qoymaq olar.
2. İsti dolduruculardan istifadə edin, bu bankları bir qazandakı məzmunu ilə qaynatmaq ehtiyacından xilas edəcəkdir. Bunu etmək üçün, meyvə və ya tərəvəzləri sterilizasiya edilmiş bir və ya qaynar dik qaynar suya qoyun, hər hansı bir qapaq və dəsmal olan bir parça ilə. 5-15 dəqiqədən sonra, xammaldan və iş parçasından asılı olaraq, maye təbəqələri tavaya qoyulur, bir qaynadək və yenidən bankaya tökülür. Pomidoru kompote və ya qoruyursanız - bu mərhələdə dərhal bu mayedən şərbət və ya şoraba edə bilərsiniz. Kənardan keçməsi üçün bankdakı marinen / siropu tökün. Və bankanı batdı.
Əhəmiyyətli: Bir şərbət və ya şoraba bişirmədən əvvəl bərk tərəvəz və ya meyvələrə xidmət edə bilsəniz - proseduru digərini qaynar su ilə təkrarlayın.
3. Beləliklə, xiyar xırtıldayanlar idi - sifarişdən sonra onları heç bir şeylə örtməyin. Artıq istiliyi sevmirlər! Pomidorlar yalnız isti doldurma üsulu ilə - allergiyası olan adi şəkildə sterilizasiya etmək üçün marinat.
4. Bütün giləmeyvə dərhal qoya bilmirsinizsə, onları sirkə ilə su ilə tökün və bir-iki gün davam edəcəklər!
