Kottecdə Mangal, yaxşı bir şirkətdə bir kabab olan şəhərin xaricində xoş bir qalma xüsusiyyətidir. Bəlkə də, buna görə də boşluqların əksəriyyəti brazier və ya qrilin kottec süjetində quraşdırmaqdan məmnundurlar. Bəli, sadəcə ölkədə bitmiş bir marka ala bilərsiniz, ancaq öz əllərinizlə belə bir mangal qurmaq planlarında cəlbedici bir şey var.
Ölkə Brazier yalnız bütün ailəni və ölkə dizaynının maraqlı bir elementini toplamaq üçün bir yer deyil, məsələn, bir çox insanı qidalandırmaq lazım olduqda çox təsirli bir şeydir; Çünki Həvəskar mangalın səthinin ölçüsü ümumiyyətlə satın alınan standartdan çoxdur. Bundan əlavə, öz əlləri ilə hazırlanan Brillier daha davamlıdır, işlənmədən daha az şıltaqdır və satın alınandan daha çox "isti fərdi" görünüşünə malikdir.
Öz əllərinizlə Brazier etmək vəzifəsi həftə sonu bir cüt bacarıqlı əllə həll edilə bilər. Dacha manga cihazında mürəkkəb bir şey yoxdur, rəsmdə özünüzü görə bilərsiniz.
Cihaz sadə bir manga.
Yanğın: Manganın daxili divarı odadavamlı kərpiclə örtülmüş ola bilər. Divar, qril barmaqlığı üçün daha əlverişli giriş üçün bir az irəli sürtmək daha yaxşıdır.
Qril qril : Çuqun və ya paslanmayan poladdan birini seçin. Künc çıxıntılarına sahibdir.
Fondu: Ramblbled söküntünün (8-10 sm) yastığına betondan (8-10 sm) platforması, qril dizaynının sabitliyini təmin edir.
Kərpic divarları: Onlar odun istehlakını 65% azaltmaq və isti qığılcımlardan qorumaq üçün qapalı bir qril çərçivəsi meydana gətirirlər.
Solnik: Yanacaq üçün metal təbəqə. Qril qrilinin altından 20-35 sm məsafədə yerləşir.
Öz əllərinizlə bir mangal edin və ya satın alın?
Bir kərpic işləmə bacarığınız varsa, arxa tərəfinizdə problem yoxdur və dostlarınızla sizə kömək etməyə hazır olan bir neçə var, sonra həftə sonu özünüz üçün bir marka edə bilərsiniz.Yay saytında bir braksier harada yerləşdirmək olar?
Küləyin üstünlük təşkil edən istiqamətini müəyyənləşdirin və tüstü evə və ya istirahət sahəsinə uçmaması üçün mangal quraşdırın.
Bir marka nədir?
Beton Vəqf Blokları - manqa üçün ən ucuz bina materialı. Ocağın içərisində, daha çox istilik qorunması üçün odadavamlı kərpiclə doğranıla bilər. Kənarda, mangal təbii bir daşla doğrana bilər.
Təbii daş - Təbii daş istilik yaxşı saxlayır. Daşın seçimi və uyğunlaşdırılması üçün kifayət qədər vaxt planlaşdırın. Bundan əlavə, ehtiyatda daşın müəyyən bir profisitinin olması yaxşıdır, çünki Təbii daşdan bir manganın inşası üçün dəqiq bir material istehlakını proqnozlaşdırmaq çətindir.
Qırmızı keramika kərpic - manganın inşası üçün demək olar ki, optimal seçimdir. Xarici cəlbedici, isti yanğın ilə qarşılıqlı təsirlərdən qorxmayan istiliyi qoruyur. Bir kərpic mangal üçün, beton bloklardan olan manqaldan daha çox bir az daha kərpic işi bacarığına ehtiyacınız olacaq.
Brazieri nə çevirmək lazımdır?
Qrildə hazırlanan bütün yeməklərə unudulmaz bir aroma verən meyvə cinslərinin quru lampalarından istifadə edin. Meyvə ağaclarını kəsildikdə sağ zolaqları əvvəlcədən qoya biləcəyiniz Mangala yerinin dizaynını təmin edin.
Mangala üçün alətlər.
Zor - Daha uzun, təhlükəsizliyiniz üçün daha yaxşıdır.
Fırça Qril qril təmizləmək üçün metal.
Əlcəklər Yüksək temperaturdan tab gətirə bilən barbekü üçün.
Mangalanın əlavə xüsusiyyətləri.
Tüpürməklə manqal Bu, böyük bir ət parçasını bərabər qızartmaq üçün bir fürsət verəcəkdir.
Baca ilə manqal "Dumanı yay mətbəxinin və ya manqalın quraşdırıldığı bir gazebo toplamaq və silmək imkanı verir.
Mangalom ilə şömine - Kottecdə iddialı bir şey qurmaq istəyirsiniz? Bir veranda və ya bir ölkə gazebo üçün şömine, divarlarda mantiya lattisini dəstəkləmək üçün künclərdə qurulmuşdur.
Mangale üzərində iş üçün 6 göstəriş.
- Qril qril isti olmalıdır. Lattice-yə ət qoymadan əvvəl Heraget 15 dəqiqə.
- Bir istiqamətdə kömürün bir hissəsini itələyərək, qril qril üçün müxtəlif temperatur zonalarını təşkil edin. Daha qızdırılan bir tərəfdə ət, sərin bir tərəvəz və ya balıq üzərində qızardın.
- Ətin bir tərəfdən 5-6 dəqiqə keçə biləcək qədər qızardılması üçün lattice-də hər dəqiqəni hər dəqiqəyə çevirməyin.
- Ləzzəti əlavə edin. Markanızdakı odundan nə olursa olsun, hər zaman bir neçə dəqiqə suda bir neçə dəqiqə tüpürən meyvə qayalarını göstərərək və sonra isti kömürlərə qoyur.
- Rahatlamaq. Bir neçə dəqiqə sərin bir ət buraxın, buna görə suyu qəbul etmək daha yaxşıdır.
- Qril üzərində düzəltmək üçün düzgün künclər, ölçüsü külün yüngül bir parçalanması ilə qırmızıdır.
Mangal və təhlükəsizlik.
Qida zəhərlənməsi. Əllərinizi yuyun, ətlə ət alın. Bu, ölkədə gəzintidə qida zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün ən yaxşı məsləhətdir.
Çökmüş ət. Yaxşı kök ətini sevirsən? Kebabı qara rəngə doldurma! Charred qida hissəcikləri xərçəng riskini iki dəfə artırır. Beləliklə, tostu sağlamlıq və yüngül qızartı olan ət üçün qaldıra bilərsiniz.
Karbonmonoksit zəhərlənməsi. Hər şey öz yerində yaxşıdır. Pis hava şəraitində mangale üzərində bişirsəniz və "niyə qarajda bunu etməz" deyərək bir dəli düşüncəniz var, onu qırıq süpürgə ilə sürün. Otaqdakı karbonmonoksitin konsentrasiyası sizin üçün dramatik ola bilər.
Yanğın. Binalardan ən azı 3 m, taxta çitler, tökmə və s. Yanğından və ciddi zədədən çox zərər çəkməsindən qaça bilərsiniz.
İstilik zərbəsi. "Burada o qədər isti, zərbənin kifayətdir." Bu sadəcə bir zarafat olmaya bilər. Overhieating, ürək-damar xəstəlikləri olan insanlar üçün xəstəliyin ciddi bir kəskinləşməsini təhrik edə bilər.
Təsadüfi geyimlər. Brazier ilə işləyərkən orfoqrafiya qolları və ya rəfləri olan boş paltar geyinməyin. Onun yanına gələn qığılcım, planlaşdırdığınız atəşfəşanlıq edə bilməz.
Fryer qızartmaq. Fryer ilə işləmək peşəkar aşpazları tərk etmək daha yaxşıdır. Yağlı hissəcikləri səpin, açıq atəş - özlərini daha yaxşı qiymətləndirməyin, "Oyun şama dəyməz", başa düşmək üçün kifayət qədər ağıllıyıq. "
DİQQƏT, OSA. OS-nin ısırıqları son dərəcə ağrılıdır və allergik reaksiyaları olan insanlar üçün çox təhlükəlidir. Buna görə ilk yardım dəstində allerjenik dərmanların olması daha yaxşıdır, ancaq özünüzə uzun bir köynək var.
Kömür və yanğın təhlükəsizliyi. Mangaladan kül atmadan 48 saat gözləyin.
Mangal üçün necə qulluq etmək olar?
Kül və qida qalıqları toplanmaması üçün mangala lattice bir polad fırçası ilə şəbəkəni təmizləyin. Soyudulmuş qril qril, pas meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün günəbaxan yağı ilə səpilir. Manqanın hər bir istifadəsindən sonra külü çıxarın, növbəti yemək üçün kənar quraqlıqlar yığmasın.
Özünüzü Brazier düzəldəcəksiniz və ya hazırsınız, əlində bir kabab olan bir kebab olan bir çox xoş anlar gətirəcək, gözəl bir şirkətdə açıq atəşə heyran qalacaq, gündəlik ritmdən belə lazımlı bir möhlət alacaqsınız.
Bir mənbə