Həmişə keyfiyyətli bir mağazada məhsullar deyil - hətta ürəkdəki ağrı olan supermarketlər vaxtı keçmiş mallarla parçalanır, çünki mənfəət itkisi deməkdir. Ancaq bu alıcılara təsir etməməlidir.
Redaksiya Məsələnin nə olduğunu bilsəniz, fərqlənən satıcıların tövsiyələrini sadalayır. Yalnız yüksək keyfiyyətli məhsullar alın və sağlam olun!
1. Ət sexində pəncərələr Çəhrayı arxa işığı istifadə edin
Ət Windows xüsusi çəhrayı arxa işıq üçün LED lampaları. O Ət məhsulları daha iştahaaçan və təzə növ verir , ət satılır.
Mağaza pəncərəsindəki bir ət parçasını sevirsinizsə, bir alış istəyin onu götür və göstər Sən.
2. Ət "təravətçiləri" ilə müalicə olunur
Bu cür əlavələr ("Freshi") ətin rəngini sabitləşdirir, zərər prosesini dayandırır və dadını artırır. Sağlamlığa zərərli deyillər, amma tamamilə təbii və təzə ət almaq istəyirsinizsə, bir neçə qaydaya əməl edin:
- Sübut edilmiş satıcılardan ət alın və keyfiyyətini necə müəyyənləşdirməyi öyrənin. Təzə ətin kəsilməsi olmalıdır Görünüşdə sıx, toxunuş üçün elastik və "qabığını soymaq" səbəbindən quru . Təzə ət də müəyyən bir təbii qoxuya malikdir - əgər olmasa, xəbərdarlığın səbəbidir.
- Ət dükanının şüşənin arxasında olduğu mağazalarda ət almaq daha yaxşıdır və onun işinə və təmizliyə uyğunluğuna əməl edə bilərsiniz.
3. Təzə qidalar eyni ilə qarışdırılır, ancaq raf ömrü bitir.
Mağazada fərqli raf ömrü olan məhsullar qarışdırır və plastik bir qaba qablaşdıra bilər. Film altında qoxu hiss olunmur və qablaşdırma tarixi olan etiket daha çox "təzə" ilə əvəz edilə bilər. Bir C şirniyyat, peçenye, dilimlənmiş ət, xama, salat və çəki ilə satılan digər məhsullar edən bu cür manipulyasiyalar.
Buna görə məhsul almağa çalışın Qablaşdırma istehsalçısı.
4. Xarici çirklər qiymə üçün əlavə edir
Mince əlavə edə bilər və Toz-təravətləndiricisi və konservantlar və daha ucuz ət (yağ, ağciyər) və buz . Kıyılmış ətin keyfiyyətinin çətin olduğunu yoxlayın, buna görə rəf ömrü olan ət təkrar emal edilə bilər.
Bacardığı yerlərdə qiymək seçilmiş ətdən sizinlə olun Eyni zamanda, ət dəyirmanının təmizləndiyinə əmin olun.
5. Məhsullar yeməkdə əlavə olunur, raf ömrü sona çatır
Supermarketdəki yemək şöbələri ilk növbədə alıcıların rahatlığı üçün deyil, mağazanı itkilərdən xilas etmək üçün edilir. Pizza, salat və tortlar düşür Raf ömrü sona çatan məhsullar: . Satılmaz toyuq qril, köhnəlmiş çörək və pastries və digər ət və quş əti və quş əti halına gətirir - manqal üçün marinadlanır və s.
Onları çətin ki, mümkündür, amma ehtiyatlı olun - alınıbsa, Dərhal yemək Bir neçə gün soyuducuda saxlamayın.
6. Dondurulmuş məhsullar soyudulmuş növü altında satılır
Ət və balıqlar tez-tez defrost və soyudulmuş kimi satırlar. Məhsullar bir dəfə donmuş və qaydalara görə pozulursa, dəhşətli heç nə yoxdur. Ancaq bəzən, nəticədə yaranan mayedə fərqli axan otaq temperaturunda meydana gəlir Mikroorqanizmlər , Amma Üst təbəqə buzun içəridə qaldıqda pozulmağa başlayır.
Bu cür məhsullar səthdə əlavə bir nəm və ya şaxta, ətdə (bir barmaqla basdırıldıqda, şəklini bərpa etmir) və balıqlarda - mukusda. Məhsulların təravətini necə müəyyənləşdirmək olar, daha ətraflı oxuyun.
7. Raf ömrü olan etiketlər və qablaşdırma tarixi yeni ilə əvəz olunur
Mağazalarda olur Etiketləri keçin Malların raf ömrünü dəyişdirmək.
Etiketlər 2-3 təbəqə ilə yapışdırılırsa, xəbərdarlıq edin, - bəlkə də məhsul vaxtı keçmişdir. Raf ömrünün olduğu mal almaq daha yaxşıdır işarələnmiş istehsalçı . Etiketdə göstərilən tarixə diqqətlə baxın, - Mal qablaşdırma tarixi Bu təravətli olduğunu bildirmir, raf ömrünün tarixi ilə müəyyən edilir.
Və nəhayət, bir neçə ümumi göstəriş:
- Çeki unutma. Ancaq keyfiyyətsiz malları geri qaytara bilərsiniz, belə də sübut kimi, video nəzarət kamerasından bir giriş tələb edir.
- Kassadan ayrılmadan çeki yoxlayın. Nə qədər uzun, ehtimal ki, aldansan - həddindən artıq mövqe və ya ucuz bir məhsulu bahalı kimi sınayacağıq.
- Paketli məhsulları əlavə ödəməmək üçün çevirin. Məsələn, meyvələr isladıla bilər və etiketdəki çəki eyni qalır.
- Məhsullar üçün sənədlər istəməkdən çəkinməyin.
- Sübut edilmiş yerlərdə məhsullar alın.
- Keyfiyyətsiz xidmət və mallardan şikayət edin!
bir mənbə