Kartofdan bir neçə onlarla müxtəlif yemək hazırlaya bilərsiniz. Beləliklə, həmişə mükəmməl işləyirlər, altı sadə məsləhətləri xatırlayırlar:
1. Qovurma qarşısında bir xırtıldayan qabıq üçün doğranmış kartofu dəsmal ilə doldurun, kərə yağı ilə bir qızartma qabına qoyun, yaxşı qarışdırın və yanğını azaldın.
2. Püresidə yalnız qızdırılan süd əlavə etməyə dəyər - əks halda rəngini dəyişə bilər. Yeri gəlmişkən, pühnation üçün elektrik cihazlarından istifadə etməyin: aparıcı aşpazlar çox sürətli üyüdülmə yan yeməyin toxumasını pozur.
3. Kartof peepssə, şirin xizək liftindən qurtulsa sadə bir hiylə kömək edəcəkdir. Yemək bişirərkən, bir qaşıq duz və sirkə üzərində suya əlavə edin. Eyni qayda köhnə köklərlə işləyir.
4. Kartof bişirərkən, şüyüd, sarımsaq və ya soğan başını suya əlavə edin - buna görə hazır yeməyi dadlı və ətirli olacaqdır.
5. Soyuq suda əvvəlcədən tutursan, gənc kartofun dərisi daha asan olmaq daha asan olacaq.
6. Kartofu təmizləsəniz, ancaq bişirmək üçün ağlımı dəyişdi, havanı yayımlayaraq qida filminə kök bükün və soyuducuya qoyun. Kartof bir neçə gün ərzində ləzzətli xüsusiyyətlərini qaraldırmayacaq və qoruyacaq.
Bir mənbə