Yaxın insanları necə təəccübləndirmək və yeni və mütləq dadlı bişirmək olar - hər bir xanım belə düşünür. Göstərişlərin seçilməsi menyu şaxələndirməyə, masa daha dadlı hala gətirməyə kömək edəcəkdir. Doğma səylərinizi təriflə və ailədəki Lada'dan daha yaxşı nə ola bilər.
Tövsiyələr, kulinariya bilik bazanıza əla bir əlavə olacaq. Məsləhətləri oxuduqdan sonra ən ləzzətli və ətirli Borsch, sulu pendir və qayğıkeş ətin qızardılmış və şirəsi hazırlayırsınız. Beləliklə, başlayaq?
Birinci dərəcəli aşpazların sirləri:
1. Pomp cheesecakes əlavə edin. Kəsmik pendirinin kütləsini qarışdırarkən, bir qaşıq bitki yağı əlavə edin.
2. Borscht və xüsusi bir zövqün doymuş rəngi. İlk yeməyin sirri, bütün qaranquşlarla birlikdə bişirmədə yatır. Bulyonda, o, qiymətli əşyalar verəcək və borsch-ı parlaq bir tünd qırmızı rəngdə rəngləyəcəkdir. Yemək bişirmə, soda tamamlamaq və ya kubları bataqlıq ilə kəsin və borsch qoyun. Qoy tavanın məzmununu dəyişdirsin və sonra söndürün.
3. Solaqlı yağ atmaq üçün tələsmir. Bir ət dəyirmanı vasitəsilə donuz əti yağını atın və konteynerə keçin. Yemək zamanı, sarımsaq kimi sarımsaq ilə istifadə edin.
4. Tortun meyvə doldurulmasından maye izlənilməyəcək. Borular şəklində 4-5 makaron götürün və əşyalara yapışın.
5. Şirəsi limondan sıxmaq lazımdır? Nömrəni artırmaq üçün meyvəni isti suya qoyun. Şirəni cəsarətlə sıxdıqdan sonra - 2 qat daha çox olacaq.
6. Salin xiyarın rəfi həyatına getdi. Quru xardal götürün və duzluğa əlavə edin
7. Dadı, ətirini və ədviyyatdan faydalanın. Bunu etmək üçün, onları şüşə qablarda, keramika, Çin saxlayın. Yeməkləri qaranlıq yerə qoyun və istilik mənbəyinin yanında qoymayın.
8. Qeyri-adi ət. Banan qabığı isti yemək zamanı yaxşı bir xidmətə xidmət edə bilər. Peneti bananlardan Babs-da və bir ət yeməyinin üstündə qoymaq. Cəsarətlə sobada yazın. İndi ət ət qidalandırmayacaq və banan bazası, sizin və şikəstləriniz hələ də sınamayıb bişmiş bananın ətri və dadını verəcəkdir.
9. Albalı ekzotik bir ədviyyə kimi. Albalı yay qıvrımlarını qurutun və vaxtında yeməyi əlavə edin. Qarkanlığa bənzəmir.
10. Yaşıllıq yuyarkən suyu boşaltmayın və otun maye ilə qabdan çıxmayın. Sonra kir suda qalacaq.
11. Şəkər şirəli qiymə edəcək. Ət bişirərkən bir az şəkər qum əlavə edin. 1 kiloqram məhsulun qaşıqları kifayətdir.
İnanırıq ki, sirlər kulinariya şah əsərlərinin yaradılmasına ilhamlandı. Aşpazlardan sübut edilmiş tövsiyələr indi paylaşmağa və dostlarınızla əlaqəli tövsiyələrinizə çevriləcəkdir.
Bir mənbə