Son illərdə onlar getdikcə daha çox danışılır və istehlak etdiyimiz suyun keyfiyyəti haqqında yazılır. Bir tərəfdən bu, kommersiya maraqları ilə əlaqədardır, çünki bu gün müxtəlif içməli su təmizləyici sistemləri istehsal edən firmalar, görünməz və bazarları daim genişləndirmək lazımdır.
Digər tərəfdən, insanlar, o cümlədən reklam üçün deyil, həm də mətbuatda və televiziyada transferdən töhfə verən su da daxil olmaqla, fayda və zərərli məhsullara daha çox maraq göstərməyə başladılar.
Su keyfiyyəti, xüsusən də quyu, quyudan və s. Tutulduqda yoxlanıla bilər. Bu, ticari olaraq mövcud olan nisbətən ucuz cihazların köməyi ilə müstəqil olaraq edilə bilər: TDS sayğacları, ph-metr və OVP sayğacları. Bu laboratoriya işi ilə müqayisədə, məlumatların belə əhatəli olmayacaq, lakin hər hansı birindən ən azı əsas məlumatların olması daha yaxşıdır. Bundan əlavə, bir ölkə evində və ya ölkədə bu cür cihazların olması, zamanla dəyişən quyudan və ya quyudan suyun xüsusiyyətlərini idarə edə bilərsiniz.
Beləliklə, bu üç alət nə ölçür?
Tdonlu metr
TDS ( Cəmi həll olunan bərk) suda həll olunan duzların konsentrasiyasının bir göstəricisidir və mq / l (mg / l) və ya milyonlara (ppm) hissəciklərdə ölçülür. Yolda, TDS sayğacı su mineralizasiyasının səviyyəsini ölçür , hər bir xüsusi bölgənin xüsusiyyətlərindən çox asılıdır.
Bu səviyyənin ölçülməsi müxtəlif su növlərində göstərdiyi budur:
- Əks osmozdan sonra suda, praktik olaraq distillə edildi, - 0-50 mq / l;
- təmiz zəif minerallaşdırılmış - 50-100 mq / l;
- əksər quyular və bulaqlardan, eləcə də şişelenmiş - 100-300 mq / l-dən suda;
- su anbarından suda - 300-500 mq / l;
- Texniki suda - 500 mq / l.
Ən maraqlısı budur ki, hətta Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) içməli suyun minerallaşdırılması səviyyəsi olmalıdır. Əksər ölkələrdə 500-dən 1000 mq / l arasında maksimum mineralizasiya səviyyəsi var.
Unutmayın ki, mineral su içmək, terapevtik sayılır və müəyyən xəstəliklər və ya bədənin işindəki sapma ilə təyin olunmuşdur. Onun TDS 15 G / L (G / L deyil, MG / L!) Və yuxarıda ola bilər.
Ph-metr
Ph (lat. Pondus hidrogenii - "hidrogenin çəkisi" və ya hidrogen göstəricisi, hidrogen ionlarının suyunun ölçüsünü, turşuluğunu müəyyənləşdirən suda ölçüsünü bildirir. Otaq temperaturunda pH-nin ölçülməsi 7-dən çoxdursa, su qələvidir; 7-dən az - turşu; 7, sonra neytral olarsa.
Elmi tədqiqatlar göstərdi ki, doğuşda insan pH 7,41, yəni bədənimizin maye mühiti bir az qələvidir. Buna görə zəif qələvi su normal həyatı qorumaq üçün optimaldır.
Bununla birlikdə, aşağı keyfiyyətli yemək və su, pH-nin azaldılması pH səviyyəsindən yaranır və 5.41-ə gəlsə, bu cür bir dəyər, bədəndəki dönməz hadisələrə səbəb olur və nəticədə ölümcül bir nəticəyə səbəb ola bilər.
Ovp metr
OVP (Redox potensialı və ya Redoks potensialı), maye bir mühitdə baş verən oksidləşdirici reaksiya reaksiyalarında iştirak edən elektronların fəaliyyətini göstərir. Millivoltmetr (MV) ölçülür. Suyun temperaturundan, pH səviyyəsindən və suda həll olunan oksigenin miqdarıdan asılıdır.
İnsan orqanizmində, OSP -70-dən -200 MV-a qədər olan və normal suda onun dəyəri demək olar ki, həmişə sıfırdan yüksəkdir və əksər hallarda +00 ilə +400 arasında olur.
Redoks reaksiyaları elektronların əlavə və ya atılmasında bağlanır. Hər hansı bir canlı orqanizmdə davamlı olaraq axır və enerji ilə qidalanırlar. Bütün canlıların həyati fəaliyyəti, zədələnmiş hüceyrələrin bərpasını təmin edən bu cür reaksiyaların intensivliyi və sürəti ilə əlaqədardır.
Məktəbdən, bilirik ki, bir insanın cəsədi 70-80% -ə qədər sudan ibarətdir (yaşla, bu məbləğ azalır). Bədənimizi tapmaq, qazılmış su, öz bioloji quruluşlarının oksidləşmə mərasiminə məruz qaldığı və tədricən çöküntüləri olan hüceyrələrdə elektronları götürür.
Potensialına qayıtmaq istəyində, bədən çox enerji sərf etməlidir, nəticədə geyimi və yaşlanması ilə nəticələnən həyati orqanlar daha pis funksiyadır. Ancaq OVP içməli su, insan bədəninin OVP daxili mühitinə yaxındırsa, hüceyrə membranları onun elektrik potensialını keçirmək məcburiyyətində deyil və suyun özü daha yaxşı udulacaqdır.
Beləliklə, OVP-nin suda aşağı salındı, bir insan üçün daha faydalı olsa və onun ORP dəyəri bədənin bundan da daha da aşağı olacağı təqdirdə, enerjisini edəcəkdir. Bəlkə OSP-nin mənfi dəyəri ilə su və rus xalq nağıllarında "Canlı Su" adlı nağılları var?
Maraqlıdır ki, su orksi dəyişə bilər. Beləliklə, quyudan təzə soyuq su, bir neçə saat ərzində bir neçə saat və ya qaynadıqdan sonra OVP dəyərinin 100-dən çox olur.
Beləliklə, bəzi nəticələr verə bilərsiniz.
- İçkilərin hazırlanması üçün istifadə etdiyimiz suyun tərkibi bədənimizə təsirinə təsir edə bilər. Məsələn, suyun aşağı bir pH-də varsa, çay daha da azalacaq və bu cür çayın daimi istehlakı bədənin yaşlanmasına töhfə verəcəkdir. PH-ni artıran otlardan istifadə etsəniz, daha faydalı olacaqdır.
- Teas və otlar, su, su digər xüsusiyyətləri, pH, OVP, minerallaşma səviyyəsi (çobanyastığı, məsələn, dörd dəfə artır).
- Bahar suyu, əsas göstəricilərin keçdiyi torpaqlardan asılı olduğu üçün həmişə santexnikadan daha faydalıdır, buna görə priori daha yaxşı və daha yaxşı hesab edilməməlidir.
- Su təzə və soyuq içmək daha faydalıdır.
Bir mənbə