الطعام المفيد يمكن أن يكون لذيذ. بعد أن جربت Cambage Cutlets، من السهل رؤيته بنفسك. إنها جيدة، كلاهما وأطباق جانبية كزينة. وصفة الطبخ بسيطة، وتتوفر المنتجات.
لإعداد لحم الكرنب، ستحتاج:
- 500 غرام من الملفوف الأبيض.
- 1 لمبة متوسطة؛
- 2 بيض؛
- 5 ملعقة كبيرة. طحين؛
- 1 ملعقة صغيرة. معجون الطماطم؛
- 150 مل من الماء؛
- الملح والفلفل والخضر (المجففة) حسب الرغبة؛
- توابل أخرى - إذا رغبت في ذلك؛
- زيت نباتي.
خطوات التحضير:
نحن نفرك الملفوف على مبشرة كبيرة، لذلك سوف تكون القطع لدينا أكثر رقابة.
امزج الملفوف المكسور بصل مفروم ناعما. نضيف البيض، الخضر سحق مع التوابل والملح والفلفل حسب الرغبة. مزيج جيدا، أدخل تدريجيا الدقيق. بعد أن حصلت على كتلة متجانسة، انتقل إلى تكوين Kitlet. يعتمد اتساق العجين إلى حد كبير على عصارة الملفوف. إذا تحولت العجين إلى السائل، يمكنك إضافة دقيق أكثر قليلا. بالمناسبة، من السهل أن تعطي ملفوف الملفوف المفروم أي شكل. إذا رغبت في ذلك، فإن كعفنا يمكن أن تعتبر حتى.
انهارت القطع على شكل دقيق، ثم تقلى الحرارة المتوسطة قبل تلقي القشرة الذهبية. إذا كان Kitlet قليلا، ويتم استكمال المقلاة بغطاء، فمن لمزيد من الإعداد، لا يمكنك تحويلها إلى قدر. سيكون من السهل خلط معجون المياه والطماطم والملح وإضافة إلى القطع. من خلال تقليل الحريق إلى الحد الأدنى، قم بتغطية الغطاء ومواصلة الحساء، طالما أن السائل لن يتبخر.
القطع الخاصة بنا جاهزة، يمكنك إطعامها بالكريمة الحامضة أو الكاتشب أو صلصة الصويا. الكملات الملفوف الجيد ساخن والبارد.
استمتع شهيتك ووصفات لذيذة فقط!
مصدر