Moja هي هدية لذيذة للبحر. ومع ذلك، هنا لا يكفي قبل الاستمتاع به بطريقة فريدة من نوعها، يجب تنظيف الحسابات، بعد حرمانها من عظامه والهولندية. في الواقع، هذا ليس صعبا، كما يبدو للوهلة الأولى. حتى دلو كامل من الغسيل اللذيذ يمكن تنظيفه في 5 دقائق في زوج واحد من الأيدي. هذه هي الطريقة التي يتم بها - تعليمات خطوة بخطوة.
تحضير
تحتاج أولا إلى تذويب.
قبل تنظيف الغسيل، يجب إعداد الأسماك. للقيام بذلك، تحتاج إلى منتج مجمد للمغادرة في الثلاجة ليلا، بحيث مر العملية الذوبان تدريجيا. أيضا للتنظيف، سنحتاج إلى لوحة خشبية، سكين حاد، حزمة للنفايات، المناديل، لوحان من حجم مناسب.
الخطوةالاولى
في البداية، نحن نفصل الرأس.
أولا، نقوم بإزالة الرأس من الأسماك وسحب كل الدواخل معها. يمكنك القيام بذلك (وتحتاج) بأيدي، دون مساعدة من أي أدوات. للقيام بذلك، نعطي أصابعك في قاعدة الرأس وسحبها بعيدا عن الجسم.
الخطوة الثانية
نحن نزيل كل ما لزوم لها.
نحن نأخذ سكين حاد وقطع تجويف البطن في ذيول. نحن نجعلها في حركة واحدة بعد أن تم تقديم السكين عميقا بما فيه الكفاية في البطن. بسرعة وفصل بوضوح جميع الذبائح.
الخطوة الثالثة
نحن نزيل الفيلم.
نحن نأخذ منديل وإزالة الفيلم الأسود معها. من المهم جدا أن تفعل ذلك، وإلا فإن اللحوم سيكون لها طعم غير سارة.
الخطوة الرابعة
دعونا الضغط على الهيكل العظمي.
الآن ضع جثة الأسماك مع بطن أسفل وإنفاق إصبعك على صاحب التلال في معظمها، وتطبيق جهد إلى الجزء الخلفي من الأسماك.
الملعب الخامس
كسر العظام.
نحن نؤيد إصبعك التلال في منطقة الذيل. أسحب له. بعد الانتهاء من العمل، الذي تم وصفه أعلاه، يجب إزالته بسهولة.
هذا كل شئ!