كيفية طهي البطاطا: ثلاث طرق أصلية.
يبدو أنه يمكن أن يكون أسهل من الطبخ البطاطس؟ لماذا إعادة اختراع الدراجة إذا كان كل شيء واضحا. ولكن الهدف، كما تعلمون، الماكرة من أجل الخيال، ومدونون يوتيوب منقسمون بسخاء بأهم لا يصدق، واللقاء الأول، والأفكار. واحد منهم هو أن تغفو الملح في قدر مع البطاطا. يبدو بشكل مثير للريبة ...
على القناة الشعبية "مطبخ داخل خارج" ظهرت الفيديو حول كيفية طهي البطاطا مع ثلاث طرق غير عادية. تسبب كل واحد منهم في مناقشة سريعة، لكنه لا يزال يستحق الانتباه بأصالةه. بمساعدة البطاطس الأولى، من الممكن أن تقرأ مرة أخرى في خمس دقائق، باستخدام الثانية - لتحقيق في المنزل نفس الذوق، كما في البطاطس المخبوزة في الفحم. تتضمن الطريقة الثالثة بطاطس الطبخ في محلول ماء من 0.5 كجم من الملح، وتأثير مذهل.
1. كيفية طهي البطاطا في 5 دقائق؟
كيفية إعداد البطاطا في الميكروويف.
هذه الطريقة مناسبة إذا كنت قد فكرت في صنع سلطة لتناول العشاء، وقد نسيت البطاطا البطاطا. ثم تحتاج إلى خضروات جافة نظيفة لوضع طبق الميكروويف. أضف قليلا من الماء إلى الأسفل، أغلق فيلم الغذاء فوق الطبق وإرساله إلى الفرن لمدة 5 دقائق في أقصى قدر من الطاقة. في مثل هذه الطريقة، لا تفكك البطاطس الطهي، إنها مريحة لقطعها، ولكن يمكنك ذلك بالطبع، يمكن استخدامها في كله.
البطاطا تستعد تحت الفيلم.
البطاطا الناعمة في 5 دقائق.
2. البطاطا المخبوزة في الفرن
الدقيق والملح في حزمة خبز البطاطا.
أكثر البطاطا اللذيذة تستعد في الطبيعة في رماد النار الجذور. يبدو أن تكرار مثل المنزل بالتأكيد لن يعمل. ولكن هناك سر كيفية تحقيق مثل هذا الذوق. حاول في حزمة من البلاستيك من خلط عدة ملاعق كبيرة من الدقيق مع الملح الملعقة. ثم وضعت في حزمة Packato، اهتزانا تماما بحيث يتم طلاء كل من كل طبقة من دقيق الملح. على العكس من ذلك، يتم تخبز البطاطس في الفرن حتى درجة الحرارة عند 180 درجة.
البطاطا في الفرن.
البطاطا المخبوزة في الفرن.
3. البطاطا الملحومة في المياه المالحة
لطبخ البطاطا، ستحتاج إلى 0.5 كجم من الملح.
يتم الحصول على أكثر البطاطا اللذيذة إذا كنت تطبخها في محلول ملحي. صحيح أن المبلغ المطلوب من الملح قد يسبب حيرة من العديد من المالكين. في الماء، تحتاج إلى صب 0.5 كجم من الملح. ترك المغلي على النار البطيئة لمدة نصف ساعة، تحقق من توافرها.
يتم تخمر البطاطس في الماء المملح.
باستخدام هذه الطريقة، تحتاج إلى اتباع أن قشر لا يزال كله، مع أدنى تلف البطاطس سيكون مالحا جدا. اقلبها بعناية أثناء الطهي مع شفرة بلاستيكية أو ملعقة. لا تخف من أن تسمع الهسهسة وتجعلها، هذه الأصوات المميزة توقع حول ما تفعله كل شيء بشكل صحيح.
يرجى ملاحظة أن المياه المالحة بعد الطهي لا ينبغي سكبها. بارد، اقتحم الجرة واترك بطاطس الطهي التالية. يمكنك استخدامها عدة مرات.
تعليمات فيديو مفصلة