مائة غرام من Sprats في الدقيقة: كيفية تنظيف الأسماك الصغيرة دون صعوبة

Anonim

مائة غرام من Sprats في الدقيقة: كيفية تنظيف الأسماك الصغيرة دون صعوبة

Kilka هو الكثير من أنواع الأسماك المختلفة التي تنتمي إلى عائلة الرنجة. Sprots، Anchovies، Tulle - هنا هي الأصناف الأكثر شعبية في الطهي. يتراوح حجم الأسماك من 6 إلى 17 سم. هذه هي وجبة خفيفة شعبية جدا! ناقص الوحيد هو أنه من الضروري أن تكون ملونة جميلة مع التنظيف. لحسن الحظ، هناك طريقة سهلة لتسجيل 700 غراما من الأسماك في 7 دقائق. اذهب!

ما هو Rznitsa بين تنظيف الدوران الطازج والملح والدخان المدخن

تخلص من الأهداف.

تخلص من الأهداف.

طريقة التنظيف، التي سيتم اقتراحها، مناسبة للأسماك المجمدة الطازجة، والأسماك الجاهزة للأكل. الفرق سيكون فقط في العديد من التفاصيل. OI ICE OCE TRORNY وضعت لأول مرة في الحاوية بحيث تومض، وأصبح لحمها مرن وناعم. يجب شطف اللص المتبل والمالح أولا. ولكن مع الأسماك المدخنة، لا يوجد شيء محدد مسبقا على الإطلاق.

طريقة جذور التنظيف السريع

لا يوجد شيء معقد.

لا يوجد شيء معقد.

قبل أن تأخذ للعمل على تنظيف اللص، يجب إعداد الحاوية. تعد حزمة البولي إيثيلين مناسبة للنفايات، لتغذية لوحة، يمكنك استخدام قفازات مطاطية حسب الرغبة وسوف تكون لوحة القطع مفيدة.

لذلك، وضعنا سمكة، لوحة فارغة ومجلس. تجهيز التباعد بأكمله من الرأس دون استخدام سكين، ونحن نستخدم أصابعك فقط. من أجل تمزيق الرأس، اضغط عليه بإصبع كبير ومفهرس. جنبا إلى جنب مع الرأس، يجب سحب علماء الأسماك. جميع الشجاعة تذهب إلى حزمة القمامة. عند الانتهاء، يجب عليك إزالة العظام.

نقع بعناية.

نقع بعناية.

للقيام بذلك، نقدم الإبهام في تجويف البطن والانتقال إلى الذيل، وفتح الذبيحة. يتم وضع الأسماك الكاشفة على التلال إلى السطح المسطح. ثم تتحول الأسماك، العظم المركزي يشبه الإصبع ويمتد بعيدا. هذه التقنية البسيطة ستزيل الهيكل العظمي بالكامل. هذا كل شئ!

فيديو

اقرأ أكثر