أجنحة الدجاج المقرمشة خبز في الفرن - وجبة خفيفة رائعة ليس فقط الطبخ محلي الصنع، ولكن أيضا للنزهة.
حسنا، الذي لن يكون سعيدا، بعد أن سمعت عبارة "اليوم ستكون أجنحة الدجاج"؟ أنا متأكد من عدم وجود مثل هذا. بعد كل شيء، فإن أجنحة الدجاج ليست فقط طبق لذيذ وشائع، ولكن لا شيء على الإطلاق لا علاقة له بأي شيء. نظرا لأنهم لا يحتاجون إلى أي مناكط، وطرق أصلية للتغذية والترويض للخبز. يمكن أن تستهلكها، غير محرجة، أيدي مستقيمة في الصلصة. بالإضافة إلى ذلك، لا يزالون من الصعب على الإطلاق الطبخ، والشيء الرئيسي هو اتخاذ قرار بشأن ماء مالح والتوابل والتوابل. بعد كل شيء، فإن سر الأكثر أهمية من الحب لهذا الطبق هو بالضبط في ماء مالح الحق، وهو قادر على تنويع ذوقهم.
لا تزال أجنحة جيدة لأن لديهم سعر بأسعار معقولة، أثناء إرسالها يمكن تطبيقها في أي مناسبة. سيكونون سعداء ليس فقط للمنزل، الذين تجمعوا في طاولة العشاء، كما يمكن تقديمها للحصول على وليمة احتفالية. ولكن قبل أن تابع في الطهي، يجب عليك اختيار منتج جودة. عند اختيار الأجنحة، انتبه إلى الرائحة والمظهر. يجب أن يكون للأجنحة الجيدة دائما لون بشرة وردي شاحبة، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يكون لون مزرق قليلا ممكن. لا تشتري أجنحة مشرقة للغاية مع الأخطاء والأضرار.
السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 204 KCAL. Cleicity offers - 12 جهاز كمبيوتر شخصى. الطبخ - 20 دقيقة من العمل التحضيري، ساعة واحدة من الشجعة، 40 دقيقة من الخبز
مكونات:
أجنحة الدجاج - 12 جهاز كمبيوتر شخصى. Gorchitsa - 1 TSP.STOLOVAYA 9٪ الخل - 1 ملعقة شاي صوص سوفي - 3 ملعقة كبيرة - Maisones - 75 من حزن الزنجبيل - 0.5 جزء في المليون. - 2 أسنان. - 1 ch.l. أو في الفلفل مطرقة الحرف اليدوية - 1/3 ملعقة شاي. أو لتذوق
إعداد الأجنحة في الفرن في ماء مالح
أولا، اصنع ماء مالح. للقيام بذلك، امزج المنتجات التالية: صلصة الصويا، المايونيز، الخردل، مسحوق الزنجبيل مفقود من خلال مصابيح القرنفل النقي من الثوم والملح والفلفل الأسود.
2. ماء مالح مختلط جيدا بحيث يتم توزيع التوابل بالتساوي وتركها "تكوين صداقات" مع بعضها البعض، بينما تلعب أجنحة.
من الأجنحة، اسحب بقايا الريش، ثم شطف جيدا بالمياه الجارية والفنون القطن يمسح جافة.
التقاط الحاوية المناسبة التي تناسب كل الأجنحة، ووضعها فيها. ملء الأجنحة ماء مالح وخلط بحيث تكون كل قطعة مغطاة جيدا بالصلصة. لف تعبئة فيلم الغذاء واترك الأجنحة للمخلل لمدة ساعة واحدة في درجة حرارة الغرفة. إذا مارينا لهم لفترة أطول، فأرسل المنتج إلى الثلاجة.
بعد هذا الوقت، ورقة الخبز مع شهادة جامعية مخبز وتضع الأجنحة عليها. الأجنحة بعد الشجعة لا تغسل ولا تختفي من ماء مالح، ولكن وضعت على الفور على ورقة الخبز.
خزانة الحرارة تسخن ما يصل إلى 200 درجة وإرسال Cacop من الأجنحة قبل 40 دقيقة من تشكيل قشرة ذهبية مقرمشة. إنهم لا يقلبونهم لفترة طويلة، وإلا فإن الرطوبة سوف تتبخر منها، والتي ستصبح منها جافة.
تغذية الأجنحة الانتهاء إلى الجدول مباشرة من الفرن. لأنها ساخنة لذيذة خاصة. أثناء الخبز، يمكنك إعداد بطاطس مهروس البطاطا مع سلطة نباتية. أيضا لا تنسى الصلصة اللذيذة. ومع ذلك، لا سيما في دائرة الذواقة قيمة من قبل الطبق تحت مربع البيرة الرغوية. لذلك الاختيار لك، مع ما يجب أن يعامل على الطاولة!
مصدر