![أفكار الطهي](/userfiles/37/6993_1.webp)
بلدي. تجميع لك أكثر 10 حيل المطبخ أروع، والتي ستصل هذه المرة في العام السابق.
قطرات من اللبن
![أفكار الطهي](/userfiles/37/6993_2.webp)
كانت قطرات من الزبادي لذيذة، والأهم من ذلك، وجبة خفيفة مفيدة، وخاصة الحبيب الأطفال. يتم ذلك بسهولة جدا: ضع الزبادي في كيس من البلاستيك أو حقنة الحلويات، ضغط القطرات على ورقة للخبز، ثم ضع ورقة في الفريزر لمدة ساعة واحدة.
قطع البصل وليس البكاء
![أفكار الطهي](/userfiles/37/6993_3.webp)
من أجل أن تكون القوس لم تعد قادرة على إعجابك بالدموع، قبل المتابعة مع الطهي، ضعها لمدة 15 دقيقة في غرفة التجمد.
ما مدى سهولة تنظيف البيض
![أفكار الطهي](/userfiles/37/6993_4.webp)
سيتم غادر شل من البيض الملحوم بحد ذاته، دون مساعدتكم تقريبا، إذا قمت بإلقاء شريحة ليمون في قدر أثناء الطهي. الليمون، بالمناسبة، يمكن استبداله ب 1/2 ح. ل. صودا الطعام - سيكون التأثير هو نفسه.
سر الطبخ الزلابية
![أفكار الطهي](/userfiles/37/6993_5.webp)
املأ الماء في مقلاة في النصف وانتظر حتى يغلي. ثم أضف الملح، ورقة الخليج ورمي الزلابية في الماء. انتظر حتى ينبثق، ثم نفاثة رقيقة صب كوب الماء البارد وبعد وطهي 3-4 دقائق أخرى. ستسمح خدعة الماء الباردة في الكشف عن جميع اختبارات جودة الذوق.
كفرن إذا نفدت البيض
![أفكار الطهي](/userfiles/37/6993_6.webp)
إذا تم جمعك، فقل، الكعك أو طهي الخبز الآخر وكنت قد انتهيت من البيض، ثم يمكن استبدالها بموز: 1 بيضة = 1/2 الموز. الطبق من مثل هذا الاستبدال لن يكون أسوأ.
القهوة المثالية
![أفكار الطهي](/userfiles/37/6993_7.webp)
الخدعة التي ستكون نقدر هاتور القهوة وأولئك الذين في الصباح لا يستطيعون الاستيقاظ دون كوب من إسبرسو حديثا ملحومة. يرش القليل من الملح والقرفة في حفنة من القهوة الأرضية قبل اللحام. يساعد الملح على إزالة رائحة المرارة من الحبوب الحرارية، وسيقدم القرفة طعم مذهل.