شحذ سكين فن كامل. يواجه كل مالك أو مضيفة عاجلا أم آجلا الحاجة إلى شحذ سكين المطبخ. يمكن أن يسلب هذا الإجراء الكثير من الوقت، وكل ذلك لأن الشحذ يتم تنفيذه بشكل صحيح، والأهم من ذلك - ليس تحت الزاوية التي ينبغي أن تكون.
المواد والأدوات
من أجل جعل السيطرة على التكيف على شحذ زاوية، ستحتاج إلى بعض الأشياء. بادئ ذي بدء، من الضروري الحصول على شريحة من الزاوية البلاستيكية الزخرفية من 20x20. أيضا بحاجة إلى النقل، والخارج، مقص، سكين تصاعد وعلامة. أخيرا، ستكون هناك حاجة إلى 2 مغناطيس من سماعات الرأس.
عملية العمل
ستبدو الأداة التي تم إنشاؤها وكأنها خانة اختيار صغيرة. يجب ألا يكون الملحق مباشرة مع حجر الطحن. هذا هو السبب في أن هناك ما يكفي من البلاستيك لتصنيعها. قبل إجراء نمط دقيق، يجب إجراء العلامات. للقيام بذلك، نأخذ شريحة من الزاوية 40-50 ملم وتتراجع على اليسار على القالب ضروري 10-15 ملم. بعد ذلك، يبقى لتشكيل الزاوية المناسبة من شحذ المستقبل. لكل نوع من النصل، هذه الزاوية هي لك. على سبيل المثال، للحصول على سكين المطبخ - هذا هو 25-30 درجة.
بمساعدة مقص أو سكاكين متزايدة، قمنا بقطع قالبنا. الآن، خذ نوعين من المغناطيس والغراء لهم لتصميم الزاوية بمساعدة سوبرككلاي. هنا، في الواقع، كل شيء.
تعليمات الاستخدام
تم إصلاح الزاوية التي تم إنشاؤها على شفرة السكين بمساعدة المغناطيس بالقرب من القدم. الجوهر هو اختيار الزاوية المناسبة، وتطبيق سكين مع "علم" إلى حجر طحن الكذب. للحكم على صحة زاوية شحذ يمكن أن يكون في ظل الحادث. سيساعد هذا المبدأ التوجيهي في الحفاظ على السكين عند شحذ بشكل صحيح. الشيء الأكثر أهمية هنا هو أن هذا التبعي سوف يقلل بشكل كبير من وقت شحذ الأداة.