في الصيف، أريد شيئا جديدا، خفيف ولطيف، لا يسحب على الإطلاق على الحلويات الثقيلة والطعام العادي. كعكة الفاكهة جيلي - ربما ما تحتاجه لتنويع القائمة وحاول حلوى جديدة وغير عادية للغاية جميلة جدا! معدل الحلوى اللذيذة والصيف والطازجة بناء على حليب جوز الهند، وهلام، الفاكهة والتوت.
مكونات كعكة الفاكهة جيلي:
- حليب جوز الهند أو كريم - 200 مل؛
- الماء - 1200 مل + 600 مل؛
- مسحوق السكر - 150 غرام + 60 غرام؛
- أجار أجار - 5 ملعقة كبيرة. ل. + 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق جيلي - 2 ملعقة كبيرة. ل. + 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الفواكه حسب الرغبة (العنب، المانجو، كيوي، أي التوت).
الحصول على الطهي:
1. حليب جوز الهند أو كريم النسيج 1200 مل من الماء. أضف 150 غرام من مسحوق السكر، 5 ملاعق كبيرة. ل. أجار أجار و 2 فن. ل. مسحوق جيلي. نضع النار وإحضار غليان، ونحن بارد.
2. صب الكتلة الناتجة في شكل سيليكون، نترك حتى يتم تجميدها.
3. صب الفواكه من قشر، مقطعة إلى قطع صغيرة.
4. اخراج جوز الهند هلام من النموذج، وقطع إلى قطع في الشكل، وضع في النموذج من خلال قطعة واحدة. وبالتالي، يمكنك جعل اثنين من كعك هلام.
5. وضعنا النار 600 مل من الماء، إضافة 60 غرام من مسحوق السكر، 2 ملعقة كبيرة. ل. أجار أجار و 1 فن. ل. مسحوق جيلي. أحضر ليغلي، نحن بارد.
6. صب السوائل في الشكل، وضع الفاكهة، صب على القمة مع شراب. إجازة حتى يتم تجميد الكعكة تماما.
قطع وتناول الطعام إلى الطاولة. بالعافية!
اقرأ المزيد عن الوصفة وطريقة الطهي الحلوى الفاكهة، راجع الفيديو أدناه: