عندما كنت طالبا، عشت في نزل. واحدة من المشاكل الرئيسية كانت سريعة ورخيصة لطهي الطعام لتناول الطعام.
بطريقة أو بأخرى على مطبخ كازش، لاحظت طريقة غريبة لإعداد البطاطا. جار بلدي خدش البطاطا الخام لشوكة. لقد فوجئت جدا في هذا. ولكن عندما أعطى الجار لتجربة البطاطا المطبوخة، اتضح لذيذ جدا.
جعل السطح المموج طعم البطاطا عطرة بشكل مثير للدهشة مع قشرة متموج. بالإضافة إلى ذلك، تمتص "الأضلاع" بشكل أفضل توابل مختلفة. يجعل الطبق أكثر piquant.
لذلك، كيفية صنع البطاطس على وصفة الجار من اندفاعة؟
أولا تحتاج إلى تنظيف وغسل البطاطا. ثم المجففة بمنشفة ورقية.
ثم يأتي العمل الرئيسي لهذا "الطقوس". خذ القابس والبطاطس الصفر قليلا. من المهم أن تخدش ليس كثيرا وعدم ترك المزيد من الأخاديد العميق.
اجعل هذا السطح مموج قليلا.
بعد ذلك، يمكنك قطع شرائح الخضروات، إضافة توابل. مزيد من المولى على الزيت النباتي الساخن حتى الاستعداد.
في حال كان لديك بطاطس شابة، لا يمكن تنظيفها من قبل. من الضروري فقط أن تغسل وجعل الأخاديد مباشرة من خلال قشر.
مصدر