حتى "المطبخ الياباني غير الرسمي" يختلف نوعا أساسيا في أنه يحاول القيام بالأطباق جميلة قدر الإمكان. من الصعب أن نختلف في أن الإفطار لطيفة المظهر يأخذ المزاج أكثر من مجرد مرضية. اليوم، فقط تعرف على بعض الوصفة غير المستخدمة، والتي يمكنك من خلالها أن تجعل الصباح أغلق الناس بشكل أفضل.
بيض الطبخ.
ماذا تحتاج : بيض الدجاج، الملح، أدوات المطبخ
أصبحت زهرة البيض اللذيذة خطوات قليلة فقط. أولا نحن نأخذ الأطباق - سوف تحتاج بالضرورة إلى وعاء. إنهم يقرقونها بيضنا أو بيضنا (يعتمد على عدد الأجزاء التي تحتاج إلى إعداد). صفار يولك والبروتين بعد ذلك مختلطة تماما. من المهم التأكيد على أنه مختلط، ولا تعتاد على الطريقة الأكثر دراية لمعظم الماجستير.
مزج.
يمكن أن تدفق الكتلة الناتجة في حاوية أخرى، مع تخطي المنخل أو المصفاة. يجب أن يتم ذلك من أجل كتلة البيض لتكون متجانسة قدر الإمكان. عندما يتم ذلك - انتقل إلى عملية القلي في مقلاة. صب البيضة ببطء، تأكد من أن الكتلة تقع على السطح المشوي قدر الإمكان.
يقلى في مقلاة.
نتيجة للقلب، يجب الحصول على فطيرة بيضة رقيقة معينة. سيكون من الضروري إزالة وقطع إلى أجزاء، خليط. يتم فصل الشرائط المستطيلة الناتجة ومطوية، ولكنها ليست سلسة! الآن نجعل تخفيضات صغيرة على النصف العلوي بأكملها من كل قطاع، وبعد ذلك ننتقل إلى لفة يمكن أن ترتبط مع الخضر.
قطع الشرائط.
من عدة لفات وضع الزهور على طبق، في وعاء أو chaske. بعد انتهاء العمل، صب مرق. بالعافية!
البوتيين متماسكة.