من الاستخدام المتكرر لعموم القلي، يمكن تغطيتها مع Nagar، ويجب القيام بشيء ما معه. في حد ذاته، فإن النغار هو مزيج من الدهون والحجم، الذي يسلط الضوء على المعدن خلال عملية التدفئة. لذلك، فإن ضرب النغار في الغذاء ضار للغاية للصحة. لذلك، لا تبدأ مقلاة المقلاة قبل الحالة المشنقة عند فصل شرائح النغار عن الجدران والدخول إلى الطعام.
من الضروري أن نتذكر أن المقالي من مواد مختلفة، وبالتالي فإن طرق التنظيف لجميع أنواع السبائك ستكون مختلفة.
طلاء تفلون عموم
هذا النوع من المقلاة هو الأكثر خالية من المتاعب من حيث الرعاية. نظرا لأنها مغطاة في الأصل مع تفلون، والتي لا تسمح بالشكل على خلاف على كلا الجانبين - وخارجها ومن الداخل.
ولكن هناك حالات عندما تبين حتى جلد تفلون. في هذه الحالة، تحتاج فقط إلى صب الماء الساخن في ذلك ونقع لمدة 30-40 دقيقة. للحصول على كفاءة أكبر، يمكنك إسقاط قطرة المنظفات في مقلاة أو صب 3-4 ملاعق كبيرة. مشروب غازي. عند التفاعل مع Nagar، ستحل الصودا والحيوانات Dreasher، وكل ما عليك فعله هو فقدان مقلاة صغيرة مع غسيل غير جامد. كن حذرا بشكل خاص مع المواد الكاشطة، وهي بطلان مطلقة لعموم تفلون - كما يتم خدش تفلون بسهولة، وسيبدأ الطعام في حرق الطعام.
الفولاذ المقاوم للصدأ مقلاة
الصلب هو مواد أكثر تلاوة يتم من خلالها المقالي المقصودة، والخدوش، والطلاق والخدوش مرئية بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطعام يحترق بسهولة مثل مقلاة القلي. هناك العديد من الطرق لتنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ:
- ملح. هذه هي الطريقة الأكثر شيوعا لتنظيف مقلاة الصلب. ستحتاج إلى حوالي نصف كوب من ملح كوك، والذي تحتاج إلى تصابه في الأسفل ويغادر في مقلاة لبضع ساعات. سوف يدخل الملح في رد الفعل مع النغار وبالتالي تليينها. في وقت لاحق، يمكنك بسهولة غسل مقلاة من الدهون والنجار.
- مشروب غازي. تظهر الصودا أيضا نتائج جيدة عند تنظيف المقالي الصلب. الرطب فقط الجدران وتطبيق على صودا طبقة سميكة. إذا كان ذلك ممكنا، اترك الصودا في مقلاة لبضع ساعات. في وقت لاحق سترى أن النغار سيتم فصله عن الجدران، مثل الطلاء المرقع القديم، ولن تكون صعوبة كبيرة في إحضار المقلاة الخاصة بك؛
- الخل وحمض الستريك. بحكم التعريف، من الواضح أن الحمض يذوب كل شيء تقريبا، وخاصة عند تسخينها. لذلك، فقط صب الخل قليلا، إضافة اثنين من ملاعق الليمون ووضع مقلاة على النار. عند الغليان، سيبدأ ناجار منفصلا عن الجدران. عندما يبدأ السائل في التفاف بشدة، يمكنك تنظيف مقلاة من النار. بعد ذلك، بمساعدة الفرشاة، يمكنك بسهولة إزالة مخلفات الأوساخ من مقلاة.
عموم الحديد الزهر
من المحتمل أن تكون مقلاة الحديد الزهر من قبل أمهاتنا والجدات، وحتى اليوم لا تترك العديد من المطابخ. وهذا ليس مفاجئا، لأن مثل هذه المقلاة يعتبر أبديا تقريبا. إنهم ليسوا موعظين في الرعاية، ولا يميزون المواد الضارة في الغذاء، لذلك لا يفقدون مظهرهم على مر السنين. كل ما تحتاجه هو الاعتماد في الوقت المحدد. لذلك، عند تنظيف الحديد الزهر، هناك عدد من الوصفات:
- وصفات المقالي الصلب - لحديد الزهر، جميع الوصفات نفسها مناسبة بالنسبة للصلب والصودا والخل وحامض الستريك. بالإضافة إلى ذلك، لا تخاف المقالي الحديد الزهر من التطهير الناشط النشط، حتى تتمكن من التنظيف بأمان مع فرشها، والغش المعدني؛
- ملح - صب طبقة سميكة من الملح في الأسفل وملء كل شيء بالخل، واتركها للوقوف لمدة 15 دقيقة تقريبا. بعد ذلك، ضع الأطباق على النار والجلب إلى غليان، صب كوب من الصودا. بعد 5-7 دقائق، يمكنك التصوير من النار. وضعت تحت الماء البارد وشطف تحت الماء الجاري. بمساعدة الملح والصودا والخل، يحدث رد فعل، الذي يخفف من قيلولة ويسمح لك بسهولة بفصله عن سطح مقلاة؛
- إذا كنت قادرا على غسل مقلاة المقلاة قبل التلقي، فمن أولا وقبل كل شيء، قبل الطهي التالي بعناية خذ الانزلاج وإلا فإن الطعام سيكون حرق جدا. الطبقة الرفيعة من الدهون على مقلاة الحديد الزهر هي طبقة طبيعية غير عصا، لذلك لا تغسلها حتى النهاية. تأكد من أن النغار لا يصبح سميكا للغاية ولم يتصل في الطعام.
مقلاة السيراميك
هذا أمر شائع للغاية في الآونة الأخيرة من المقلاة، والذي يحتوي على سطح متجانس سلس للغاية. ولكن في الرعاية، فإن مقلاة القلي هي الرعاية الاطارية والمطالبة للغاية. إذا تعثرت بشكل سيء، فيمكنك إتلاف الطبقة العليا، لأن الغذاء سيبدأ في حرقه. لذلك، بالنسبة للكثير السيراميك، تحتاج إلى شراء منتجات العناية الخاصة التي يمكن أن تذوب النغار بعناية، دون إتلاف السطح وبنيةها.
قلنا لك حول أساليب تنظيف أنواع مختلفة من المقلاة ونأمل أن تجد نصائح مناسبة لنفسك. لكن الشيء الأكثر أهمية هو متابعة الأواني والرعاية للأطباق. أواني دلو، لكنها تسمح لك ببناء كبير جدا في طبقة ناجار، لأنها ضارة بالصحة.
مصدر