من الصعب تقديم أي عطلة دون لذيذ والعصير. أسياخ وبعد والكباب، بالنسبة للكثيرين، هو الديكور الرئيسي للجدول. تقليديا، اعتادنا على اللحوم التي تمزقها على semumbur، ولكن في كثير من الأحيان نعتمد التقاليد التي جاءتنا إليها من الغرب واستخدم شواء شواء للشواء.
والمسألة ليست حتى في التقاليد، ولكن في حقيقة أن هناك مريحة للغاية لطهي الطعام على الشبكة ليس فقط الكباب، ولكن أيضا النقانق والأضلاع والدجاج والأسماك وحتى الانشق وبطاطا خبز. فيما يتعلق بحيث أقترح اصنع شواء شواء بأيديك حيث سيتم أخذ برميل معدني كأساس.
يمكن استخدام برميل معدني من الوقود أو السوائل الأخرى. اعتمادا على الاحتياجات الخاصة بك، نستخدم برميل 200 أو 100 أو 60 لتر.
بادئ ذي بدء، يجب إزالة الطلاء من سطح برميل. مع هذه الحالة، يتعامل آلة بطانة الزاوية مع قرص بتلة أو فرشاة بسهولة. ومع ذلك، قبل بدء العمل، من الضروري التأكد من أنه داخل البرميل لا يوجد سائل قابل للاشتعال، وإذا كانت هناك حاضرون، فإن المخلفات يتم التخلص منها، ويمكن ملء شريط السلامة بالماء.
مداخن شواء مانجالا مصنوعة من 70 ملم. أنابيب الصلب (ل 200 لتر. برميل)، في شكل ركبة، بعد قصها مسبقا بزاوية 45 درجة، ومكافحة المفصل تماما.
في برميل نفسها، بمساعدة سيارة زاوية قطع الباب. حجم الباب هو 1/4 من محيط البرميل. من الضروري أيضا أن تغادر 2 سم من الحواف.
أثناء التشغيل، لم يسقط الغطاء داخل مانغالا، إلى الغطاء على الجانبين، والمراكز، لحام شرائط المعدن، وجعل نقاط كل 2-3 سم.
السطح الداخلي للبرميل مستحق بالتأكيد من بقايا النفط. جيد جدا في هذه الحالة يساعد غسل المسحوق، المخفف في الماء الدافئ.
يمكن طي موقف مانجالا الشواء من أنابيب الملف الشخصي (يفضل قسم مستطيل). يعتمد حجم الأنابيب على حجم البرميل المستخدم (على سبيل المثال، 20x30mm، 30x40mm.).
من الأنابيب لحام الإطار، حيث يوجد إطار واحد أكثر، والآخر أصغر قليلا (دخلت في بعضها البعض). في المركز، نربط الترباس (يعمل الترباس بمثابة مفصلية)، ولا تنسى وضع عفريت بين الإطارات، لتوفير الفجوة، بحيث تتحرك الإطارات بحرية.
حلقات لتغطية المسمار مع البراغي والمكسرات
جدران البرميل رقيقة وحادة، وبالتالي، من أجل السلامة، إلى الغطاء والبرميل نفسه، من المرغوب فيه أن نرحب أيضا بالشريط أكثر من المعدن السميك.
كمقبض للباب، يمكنك استخدام أي مقبض معدني تم شراؤها. بدلا من ذلك، يمكنك طهي المقبض من أنابيب الملف الشخصي 20x20mm.
للحفاظ على شعرية، يتم تمرير الأسلاك الفولاذية التي يبلغ قطرها 8-10 مم عبر برميل كامل (الصف العلوي والسفلي).
في الصف السفلي، على كلا الجانبين، يؤدي السلك 7 سم. من حواف البرميل واللحام بينهما شريحة من نفس السلك، نحصل على مقبض لنقل الشواء المانغالا.
أيضا في الجدران الجانبية للجزء السفلي من برميل نحفر ثقوبا للتهوية. بالإضافة إلى ذلك، في الجزء السفلي من الشواء مانجالا، حفر ثقوب تصريف المياه لاستئناف المياه، والتي يمكن أن تحصل عليها أثناء المطر.
نحن نلمس بأحد الجانبين، والتي يمكنك شنق المخزون من أجل الشواء.
كشواء، يمكن استخدام الشواية المشتراة أو استخدام شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ.
عندما تكون الشواء جاهز، يمكنك البدء في الرسم. للقيام بذلك، خلط بشكل عام السطح والطلاء الطلاء الأسود المقاوم للحرارة (على سبيل المثال، الطلاء في كاتمات الصوت
إذا كانت هناك حاجة لمراقبة درجة الحرارة في الشواية، يمكنك تثبيت المستشعر الحراري في الغلاف.
لإصلاح الغطاء في الحالة المفتوحة، يمكنك ربط ربط الباب المعتاد.
الشواء مانجال تصنيعها افعلها بنفسك جاهز، والآن يمكنك المتابعة إلى تشغيلها. ومع ذلك، أريد أن أشير إلى أن سمك الجدران في البرميل صغير، لذلك لتفريق الحطب في هذا الحيان غير مرغوب فيه لأن المعدن سوف يضيء بسرعة. في هذه الحالة، يمكنك فقط استخدام الفحم فقط. إما اتخاذ تدابير لسمك الجزء السفلي من شواء مانجالا.
مصدر