كوك شواء الدجاج المنزل ربما الجميع! ولا شيء أكثر أعمق من هذا الدجاج المحلي، لا يمكن - هناك فرصة لاختيار التوابل المفضلة لديك وحزم الدجاج حسب الحالة الأمثل.
يتم إعداد الشواية بطرق مختلفة: في الفرن، على البصق، على سيخ من كباب وحتى على زجاجة بيرة. هناك تبديل من إعداد الدجاج في الميكروويف.
نقترح عليك أن تحاول اصنع طائر في قدر باستخدام استقبال واحد صعبة. اتضح بسيطة للغاية أداء، ولكن طبق لذيذ بجنون!
كيفية طهي الدجاج المشوي
- للبدء في التقاط دجاجة كاملة، باستخدام مجموعة مناسبة من التوابل. جعل التخفيضات على سكين محشو حاد اختراق اللحوم داخل ونكهة.
يوزع العديد من فصوص من الثوم، مزجها بزيت الخضروات والفلفل الأحمر والأسود والزعتر والكزبرة والبقدونس الجاف والشبت. لا تكون خجولة وتشحيم ماء مالح الدجاج، وخاصة اللحوم تحت الجلد. سيتم إزالة التوابل الفائضة عند القلي.
وضع الدجاج على كرات الألومنيوم. إعداد طبق على النار الصغيرة. سيكون دجاجة الشواية جاهزة بعد 3-4 ساعات، كل هذا يتوقف على حجمها. هذا هو وقت طويل، لكن لحم الدواجن سوف يفعل بالتساوي والذوق لن يتخلى عن شواية الدجاج المشتراة!
هذه الطريقة لطهي الدجاج هي المفضلة لدي! حاول أن تفعل ذلك مرة واحدة، وسوف تختفي أي رغبة في شراء دجاج شواء - محلية الصنع هو تذكاري كبير.
مصدر