لدينا ثلاجة قديمة "أوكا"، خدمت بصدق ما يقرب من ثلاثين عاما، - أمرت لفترة طويلة للعيش. لديه جسم كبير، جيد واحد - رمي آسف وقررت أن أعطيه حياة ثانية.
حذفت بعناية جميع prubambas غير الضرورية، ولم تركت فقط مربع معدني مع باب. بعد إزالة الغرفة الداخلية مع العزل الحراري، اتضح أن اللحامات الملحومة داخل السكن قد فاتها بعض مانع التسرب البني، لك مكشطة أي ساعتين جيدة. على الجانب الخلفي، حيث كان هناك مبادل حراري، تم تشكيل ثقب لائق. اضطررت إلى إغلاق قطع اللوحة المعدنية من أجزاء تفكيكها.
تم تجهيز موقد البرجوازي، المطبوخ من تقليم أنابيب المياه الخامسة وطويلة عدم استخدامه لغرضه المقصود، بنجاح في حالة الثلاجة المطبوخة.
مع خروج الأنابيب اضطررت إلى العبث قليلا. رسم أولا دائرة دائرة، قطر أقل قليلا من قطر الأنابيب. ثم ثمل الثقوب طوال محيط الدائرة مع حفنة من خمسة. وأحضر إلى الحجم المرغوب من خلال ملف نصف دائري.
في سنتيمترات، مجموعة عشرين من أعلى الدرج، مجموعة اثنين من الزوايا - حاملي لرفع شبكة حيث ستكون منتجات التدخين. خفضت Santimeters عشرة زوايا أكثر مقابل منصة نقالة، حيث سيتم تجفيف الدهون. الغدة المستخدمة من نفس الثلاجة، والبليت من الفرن لوحة مزدوجة الغاز القديمة. استغرق من الموقد ترمومتر آخر مع لوحة بيميتاليكية دوامة. قررت درجة الحرارة القياس على مقربة من المنتج. على الجدار الجانبي حفر حفرة الأحجام المطلوبة وتأمين مقياس الحرارة، فإن المؤشر الخارجي.
على باب الثلاجة بعد التفكيك، ظلت مقبض نعم لافتة نعم مع العنوان. لم أقسم أي آلية لإصلاح الباب في وضع مغلقة، ولكن فقط إرفاق خطاف عادي.
عندما يكون التصميم بأكمله جاهزا، كان من الضروري اختبار الاختبارات، وكيفية حمل الكاميرا للقضاء على الروائح الخارجية. توضح موقد الساعة الثالثة، ورمي الحطب باستمرار، باب مفتوح قليلا. المينا على مساكن الثلاجة في بعض الأماكن قليلا يصرخ، ولكن ظلت في مكانها.
في اليوم التالي، كان هناك بالفعل اختبارات في أوضاع مختلفة في ظروف التقريبية للعمال، ومدة حرق الحطب، ودرجة الحرارة، وتم قياس تدخين السلالات الخشبية المختلفة، وعملت التكنولوجيا حتى تتحدث.
لقد مرت ثلاث سنوات منذ ذلك الحين وتدخي التدخين بنجاح. كل من يأتي إلى الكوخ لأول مرة، دائما الانتباه إلى "الثلاجة مع أنبوب" ولا يمكن لأحد تحديد هدفه حتى ينظر إلى الداخل!
ربما تكون الميزة الرئيسية للوحدة الموصوفة الحد الأدنى للمواد لكيفية إنشاء الدخان. بعد كل شيء، يتم الحصول على الدخان فقط من ما يكمن على الموقد والتغريدات، ويمكن أن يسخر الموقد نفسه أي شيء (يغادر إلى الأنبوب) للحفاظ على نظام درجة الحرارة.
حسنا، العيب ليس مساحة كافية لاستيعاب المنتجات. ومع ذلك، إذا كنت تدخن اللحوم والدهون فقط، وفقط بنفسي فقط - يكفي!
تعليق
في رأيي، الحل ذئن للغاية. خاصة إذا كنت تستخدم فرن تم تصنيعها خصيصا، بحيث كان حجم Smokehouse نفسه كبيرا قدر الإمكان. بالإضافة إلى ذلك، يسمح استخدام الفرن لاستخدام Smokehouse في أوضاع مختلفة، من البرد إلى الساخن المدخن
مصدر