نحن نضمن أنك تحب وترفع وصفة هذه الكعك. سبب الحب واضح: مقرمش وريدي خارج، طبل ناعم وعلى نحو أسفل، سيصبحون وجبة إفطار مرضية مثالية. سبب الكراهية لا يقل الواضح - سوف تأكل مجموعة كاملة من هذه الكعك،
مكونات
- 155 غرام من الدقيق؛
- ملعقات 2 من مسحوق الخبز.
- قليل من الملح؛
- 55 مل من الحليب
- 55 ملفير
- 50 غرام من السكر.
- 55 غرام من الزبدة؛
- زيت الخضروات المقلاة.
طبخ
يتم إعداد العجين من السهل جدا أن يكون لديك وقت لعمله حتى يتم تسخين النفط للالتقاء. بادئ ذي بدء، قم بتوصيل الدقيق بمسحوق الخبز وقحشة الملح.
فاز بشكل منفصل على الحليب وكفير مع السكر والمذابين، ولكن الزبدة المبردة قليلا. عندما تذوب بلورات السكر، صب السائل في المكونات الجافة.
امزج العجين مع ملعقة حتى يتم توصيل جميع المكونات معا. الخلاف الطويل أو الضرب العدواني للعجين مع إسفين أو خلاط سيؤدي إلى حقيقة أن الكعك الجاهز سوف يصبح مطاطا، لذلك كن حذرا.
تأخذ النخيل التشحيم الخفيفة مع زيت الخضروات، وتأخذ نصف غرفة الطعام تقريبا مع العجين ولفة دونات. ضع بعناية العجينة في الزيت الساخن ويقلى اللون البني الذهبي الواضح. وضعت الكعك المنزلية الجاهزة على المناديل لامتصاص الدهون الزائدة.
الكعك المصنوع في هذه الوصفة، خدمة أفضل بشكل أفضل بعد الطهي أو الرش مع مسحوق السكر أو الخشب في مزيج من السكر مع القرفة.
داريا Poliverova. |