كيفية الحفاظ على الخضروات والفواكه الطازجة لفترة طويلة حتى بعد القطع
الصيف - موسم الخضروات والفواكه الطازجة. ولكن كم من الوقت سيبقى طازجة، حتى في الثلاجة؟ خاصة عندما لا تريد (أو لا تستطيع) تناول الليمون أو البطيخ الكامل أو الخيار؟ إذا لم تكن فئة الأشخاص الذين يحبون ترجمة المنتجات المراد إهدارهم، فتأكد من معرفة نجاة بسيطة، حيث أن الأطول ينقذ الخضروات والفواكه العصير.
مع الخضروات والفواكه، فإنه دائما مثل هذا: شيء يمكننا أن نعرفه لكل من الخدين والجلوس واحد، وتمتد استهلاك الآخرين إلى عدة تقنيات. حسنا، على سبيل المثال، من سيدفع الليمون كله في وقت واحد؟ هل تحتاج إلى كل هذه المصابيح الضخمة للحساء؟ إذا كان هناك حاجة إلى شيء من المنتجات "الخضراء"، وبعد إرجاع البقايا في الثلاجة بأفضل الأوقات، تأكد من استخدام هذه النصيحة. سوف يساعد في الحفاظ على الخضروات والفواكه الطازجة والعصير.
السر بسيط: سوف تحتاج المسواك.
دعنا نتميز على مثال الليمون. خذ الفاكهة، وقطع بلطف الجزء العلوي (إنها شاملة، بحيث لا تختلف تقريبا عن قطر الجنين نفسه) وقطع الليمون مع شرائح.
الآن خذ القمة، صبها مع المسواك في الوسط و "إرفاق" العودة إلى الليمون.
العودة إلى الثلاجة. وعندما يلزم الليمون مرة أخرى، ستجد أنه حتى الطبقة العليا من الفاكهة لا تزال ناعمة والعصير كما لو كانت مجرد إجازة. تعمل نفس الحيلة مع الخيار والبصل - نعم تقريبا مع أي خضروات الفاكهة.
مصدر