سالزو والثوم والخيار والطماطم - مجموعة نموذجية في الطبيعة. لفترة طويلة أنا لم أفرك بأزمة الثوم، ولكن بشكل عام أحب هذا المنتج ومع Borscheshka وفي شكل Adzhika / Sparkle / Hrenovukhi. والثوم المخبوز بارد جدا.
على الرغم من أنه يبدو لي الآن أصبح أقل بكثير. لا؟ قرأت معلومات مثيرة للاهتمام هنا، والتي لم أخمن حتى.
1. منع الحصانة
يساعد المحتوى العالي في الثوم من مضادات الأكسدة على القضاء على الجذور والسموم الحرة وخلايا الخلايا الضارة وبالتالي تسبب الأمراض المختلفة. لقد أظهرت واحدة من الدراسات العديدة بفضل خصائصها العلاجية، تتيح لك الثوم التعامل بسرعة مع البرد. في 60٪ من أولئك الذين شاركوا في التجربة والمتطوعين الذين استخدموا الثوم، فإن علامات المرض بسرعة ذهبت إلى الانخفاض وبعد 1.5 يوما تقريبا لا توجد أعراض المرض. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضاعفة جرعة الثوم قلل من الفترة الحادة للمرض بنسبة 61٪ أخرى. في مجموعة تتلقى الدواء الوهمي، تم تتبع جميع أعراض البرد التدريجي، واستغرقت فترة الاسترداد حوالي 5 أيام.
2. سيظهر تأثير مضادات الميكروبات.
على مدى قرون، تم استخدام الثوم كوكيل شعبي لمكافحة الأمراض المعدية. في عام 1858، أشار طبيب الأحياء الدقيقة ومؤسس علم المناعة لويس بوثير إلى التأثير المضاد للجراثيم للثوم على العديد من البكتيريا سريعة النمو. لا يعطي مادة Allycine المضادة للبكتيريا النشط في تكوين الثوم مع صفات مطهرة قوية، لا تعطي البكتيريا لإعادة إنتاجها ويمنعها مزيد من التوزيع. إحدى الطرق المؤكدة لتدمير العصا الأمعاء في منتجات اللحوم هي فرك جميع اللحم أمام الثوم الساخن وتترك لبعض الوقت. سوف تموت البكتيريا في هذه الحالة، حتى لو كانت المعالجة الحرارية أقل بقليل من 70 درجة مئوية. بنفس الطريقة التي يمكن استخدامها للسلطات: ستؤدي إضافة الثوم الخام إليهم من أي ميكروبات على السبانخ أو سلطة مزلاج.
3. تحسين microflora من تجويف الفم
بالإضافة إلى الخصائص المضادة للجراثيم، يعمل الثوم مثل وسيلة صيدلانية مضادة للميكروبات ل Ciprofloxacin، والتي، من بين أشياء أخرى، تستخدم لمكافحة التهابات تجويف الفم. خلال الدراسات، وجد أن مستخلص الثوم ساري المفعول ضد مجموعة متنوعة من البكتيريا البسيطة، بما في ذلك المبيضات الألبيسيين، مما تسبب في حدوث مبيضات. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الثوم في انخفاض في لوحة الأسنان، لذلك يمكن استخدامه بدلا من طب الأسنان إكسير. للوقاية من التهابات تجويف الفم، يوصى بمضغ قرنفل من الثوم.
4. السكك الحديدية نتائج التدريب
هناك سجلات الأرشيف، والتي تقول إن اليونانيين القدماء والأولمبياد الأولين قبل المنافسة كانت مدعومة من قبل العديد من ملاعق الثوم المسحوق. في أوقات العصور الوسطى، أعطى الأشخاص المشاركين في العمل الشاق، الثوم للمساعدة في التغلب على التعب. وكل ذلك لأن الثوم لديه خاصية لإبطاء إيقاع القلب، مما يتيح المزيد من الدم للوصول إلى العضلات، ونتيجة لذلك، يعمل جسمك بشكل أفضل. يلاحظ مجتمع دراسة القلب أن المرضى الذين يعانون من أمراض القلب التي استغرق زيت الثوم لمدة 6 أسابيع، وبلغت انخفاض معدل ضربات القلب بنسبة 12٪ وتحسين أدائها البدني. وبالتالي، قبل المدى أو التدريب التالي في القاعة مقدما، أضف قليلا من الثوم في طعامك والانتباه إلى الفرق.
5. ستبدأ عملية إزالة السموم
محددة شارب رائحة الثوم يعطي الكبريت. تعرف مركبات الكبريت عن ممتلكاتهم لتدمير الخلايا السرطانية، وبعضها قادر على استخلاص المعادن الثقيلة من الجسم وليس الإضافات الأكثر فائدة الواردة في المنتجات. في سياق الدراسة التي أجريت بمشاركة العمال في إنتاج بطاريات السيارات، والتي اشتكت من الصداع ولم تعاني باستمرار من الضغط العالي، اتضح أن استخدام 3 أجزاء من الثوم لمدة أربعة أسابيع يؤدي يوميا إلى 20 عاما تقريبا خفض نسبة الرصاص في الدم. هذه القدرة على الثوم تجعلها أداة فعالة لعلاج التسمم.
6. حفر الكوليسترول السيئ
على الرغم من أن مرض الزهايمر هو الاضطراب العصبي الأكثر شيوعا، فإن المستوى المرتفع من الكوليسترول في الدم يزيد بشكل كبير من خطر حدوثه. يمكن أن تؤثر الكوليسترول السيئ على الزيادة في مستوى الأميلويد، مما يساهم في تطوير المرض. في عدد من الدراسات، فقد ثبت أن الأدوية الثوم والثوم تقلل بشكل كبير مستوى الدهون في البلازما، خاصة الكوليسترول الكلي والكوليسترول LDL. تتم الإشارة إلى الديناميات الإيجابية في الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية عند تناول ما لا يقل عن 1 غرام من الثوم كل يوم. على خلفية "العلاج بالثوم" هناك انخفاض في عدد جلطات الدم والأورام وغيرها من انحلال الخلايا.
7. سيتم التحكم في الوزن
أظهرت الدراسة التي أجريتها على الحيوانات أن الثوم يقلل من عرفات الأنسولين ويحسن عملية التمثيل الغذائي السكريات، حتى أولئك الذين كانوا على نظام غذائي مع محتوى السكر العالي أو كان لديهم علامات على مرض السكري. أجرت المجلة الأمريكية لارتفاع ضغط الدم في مجلة Hypertention العلمية أبحاثه في هذا المجال: يسمح Allicin بالحيوانات بمستوى عال من الأنسولين والضغط العالي والدهون الثلاثية العالية. أظهر أولئك الذين تلقوا الثوم فقدان الوزن طفيفا، في حين أظهرت مجموعة التحكم على العكس من ذلك زيادة صغيرة. وبالتالي، فإن استخدام الثوم يمكن أن يقلل من زيادة الوزن أو تساعد في استقرار مستويات السكر في المرضى الذين يعانون من مرض السكري.
8. تأثير مضاد للتأمين سيظهر.
أثبت العديد من التجارب السريرية أن استخدام 5 غرام من الثوم كل يوم يقمع تشكيل النتروسامينات، والتي هي مرتكبيها الرئيسيين لأنواع معينة من السرطان. مشمول في تكوين السيلينيوم والكبريت والمواد الأخرى من مجموعة مضادات الأكسدة مستمدة من جسم الأسماء وفي الوقت نفسه رفع المناعة. ذكر المعهد الوطني للأورام رسميا أن زيادة استهلاك الثوم ويقلل من مخاطر أنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان المعدة، القولون، المريء، البنكرياس والثدي.
مصدر