كعكة بدون الخبز - الحل الابتدائي لمهمة صعبة! لذلك، بالنسبة لمضيفاتنا المزدحمة لدينا، يقدم مكتب التحرير وصفة بسيطة للحلوى الوقود. يمكن إعداد كعكة "الحنان" مع الطفل: سوف يرغب الطفل في وضع طبقة الزنجبيل وراء الطبقة!
بالمناسبة، يمكن تعديل وصفة الحلوى عن طريق إضافة التوت المفضل أو الفواكه أو المكسرات أو الشوكولاته! نتمنى لكم وقت الإعداد بسرور.
كعكة دون الخبز مع الحليب المكثف
مكونات كريم:
- 200 غرام من ملفات تعريف الارتباط
- 3 بيضات
- 250 غرام من الحليب المكثف
- 400 مل من الحليب
- 1/2 ح. ل. الفانيليا السكر
- 200 غرام من الزبدة
المكونات للغموض:
- 4 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- 4 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو
- 12 ملعقة كبيرة. ل. حليب
كيفية إعداد كعكة دون الخبز:
شاهد البيض في مقلاة صغيرة قبل تشكيل كتلة متجانسة.
إضافة الحليب والحليب المكثف والسكر الفانيليا إلى الحاوية. خلط كل المكونات جيدا.
ضع قدرا على حريق صغير وجلب مزيجا إلى الغليان. ثم قم بإزالة كريم النهائي من النار واتركه رائعا.
حان الوقت للقيام بلوغ الشوكولاته. للقيام بذلك، قم بتوصيل السكر والكاكاو في حاوية معدنية، ثم أضف الحليب. شراء جيدا حتى لا توجد كتل.
ضع حاوية معدنية على حريق صغير، وتحريكها باستمرار، طهي الصقيل لتشكيل كتلة من الاتساق المتجانس. عندما يكون الخليط السحب جاهزا، قم بإزالة قدر من النار.
قطع الزبدة مع مكعبات ومنحه بضع دقائق لتليين. استخدام الخلاط تأخذ قليلا النفط.
ربط النفط المخفوق والكعك المبرد في حاويات عميقة. خذ خلاط مرة أخرى.
حان الوقت لقص الكعكة. للقيام بذلك، قم بإعداد شكل خاص وتحقق من ذلك مع ورق الطهي. ضع الطبقة الأولى من ملفات تعريف الارتباط، ثم تليينها مع كريم. ضع الطبقة الثانية من ملفات تعريف الارتباط والكريمة. كرر التلاعب حتى انتهت ملفات تعريف الارتباط.
في نهاية الإعداد، صب الكعكة على الجليد وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 3-4 ساعات لعصا (أفضل لليلة).
هذه الكعكة هي الخيار الأفضل لأولئك الذين يرغبون في تدليل أنفسهم بشيء لذيذ للشاي!
مصدر