المطبخ هو المكان الذي تكون فيه الوظيفة والمزايا المتاخمة للجماليات وتنظيم مساحة العمل. وبالطبع، لا يمكن تخصيص مطبخ بدون مجموعة معينة من الأجهزة، بدونها لن تنجح في إعداد طبق عالي الجودة واللذيذ. ملاعق، سكاكين، قضبان و Fluters - كل هذا هو ترسانة الطهي الضرورية لكل من هذه العناصر ولديها مجموعة محددة من الوظائف. ولكن لا يعرف الجميع أنه من الممكن توسيع حدود وظائف الأجهزة المعتادة والبدء في الاستعداد مع الحد الأقصى للعائد. لقد جمعنا 15 Lifehams باستخدام أدوات المطبخ القياسية التي تحتاج إلى معرفة أي طهي.
-واحد-
سوف تساعد قابس اللحوم على خدمة المعكرونة
وضع المعكرونة في لوحات - العمل الشاق الذي يواجه كل وجوه الطهي. بدلا من المعاناة، يمكنك أن تأخذ قابس كبير وملعقة وقياس الأجزاء التي تحتاجها بهدوء.
-2-
ميكروويف سوف يساعد ضغط الليمون
إذا وضعت الليمون في الميكروويف لمدة 10 ثوان فقط، فإن عملية الضغط منه من العصير تم تعديله جذريا. هذه الثواني هذه سوف تدمر العلاقات الجزيئية داخل الجنين وسوف تسمح لك بالحصول على عصير أكثر مما يمكن من قبل.
-3-
استخدام ملاعق البناء
يبحث الباعة المذهل مناسبة تماما لتنظيف قدر قدر وقلي المقلي. بالطبع، يمكن رسمها كما Mastichanes عند إعداد الكعك والفطائر.
-
المبشرة مناسبة لإعداد هريس الطماطم
يعد هريس من الطماطم للصلصات والأطباق الأخرى الأفضل ليس في خلاط، ولكن على مبشرة المطبخ التقليدية.
-خمسة-
سوف تتخلص بالوعة الفولاذ المقاوم للصدأ من رائحة الثوم
يجب أن تضيع اليدين رائحة الثوم على حافة الغسيل الفولاذ المقاوم للصدأ، وبعد ذلك (أوه، معجزة!) سوف تتوقف عن الشم.
-6-
استخدم مقص المطبخ لخفض الطعام بسرعة
يتم اختراع مقص المطبخ خصيصا لهذا، لذلك لا تؤخرهم في صندوق طويل، وغالبا ما تستخدم الخضروات للسلطات والمكونات للبيتزا وغيرها من المكونات الصغيرة.
-7-
مبشرة الجبن لإزالة عظام الكرز
قد تبدو هذه الطريقة وقحا، لكنها تعمل حقا، مما يتيح لك الحصول على التوت العظام في عدة حركات.
-ثمانية-
استخدام الأكياس لأطباق التشحيم
تليين أسفل المقلاة السفلية أو مقلاة يمكن أن تكون ملفوفة في الحقيبة. ستحمي اليد من النفط، ويغطي الجزء السفلي من الطبقة الكاملة والسميكة من النفط.
-تسع-
سوف ملعقة خشبية تساعد في تحديد درجة حرارة النفط
امتلاك ملعقة في الزيت، يمكنك فهم درجة حرارتها. إذا تم تشكيل الفقاعات حول الجزء الخشبي، فإن النفط جاهز للقلي.
-10-
سوف طاحونة اللحوم تساعد في جعل الشعرية
لا تحتاج إلى طرح طبقات ضخمة من العجين وقطعها بمهارة في خطوط طويلة. اسحب السكين من طاحونة اللحوم والحصول على المعكرونة طويلة وسلسة الآن.
-أحد عشر-
استخدام أكياس المعالج
باستخدام حقيبة كأداة للتجمعات أو الرش، يمكنك تحقيق نتائج غير مسبوقة في الحفاظ على نظافة المطبخ، والأطباق لذيذة.
-12-
استخدام مقلاة الحديد الزهر لطحن الفلفل
يحتوي الفلفل الخشن الطازج على رائحة غير مسبوقة، والتي تنقل بسهولة الطبق الذي يقع فيه. ولكن الحصول على طحن خشن في مطحنة عادية أمر صعب للغاية. من الممكن القيام بذلك مع مقلاة ثقيلة، وضع نقطة البولكا والضغط عدة مرات، يمكنك الحصول على اتساق ممتاز من الفلفل الطازج.
-13-
منشفة المطبخ لحمام المياه
بالنسبة لجميع الوصفات التي تحتاج إلى حمام مائي تأتي في مفيد منشفة الهراء، والتي يمكن وضعها في الجزء السفلي من المقلاة من أجل الموصلية الحرارية الأفضل.
-أربعة عشرة-
استخدام الغربال لقلي العناصر الصغيرة
يمكن استخدام الثوم أو الروزماري أو غيرها من المكونات الصغيرة في الزبدة الساخنة مع وفاة صغيرة، والتي يمكن استخدامها كحاوية لتغمر في زيت الغليان.
-خمسة عشر-
استخدام طاحونة القهوة لأعشاب الطحن والتوابل
احصل على مطحنة منفصلة للتوابل والأعشاب والحصول على موسم جديد لكل وجبة. ستصبح هذه الخدعة البسيطة سر لذيذ يسمح لك بتشغيل نكهات غير مسبوقة إلى مطبخك.
مصدر