أنا أكتب الاسم الذي توجد به الكعكة لسنوات عديدة، لأنني تدرس من قبل فرنه ... في طشقند، حيث ذهبت لمدة أسبوع لصديق!
الوصفة الأوقات الصادقة عندما كانت البلاد سيئة مع المنتجات، ولكن في موسكو كان هناك دائما في بيع الجوز (في السوق)، ورمال السكر والزبدة والبيض. المزيد لهذا الكعكة لم يكن مطلوبا. صحيح، كنت بحاجة إلى مسحوق السكر، الذي لم يكن أبدا للبيع. لقد كنت أو تسليمها من خلال صديق في غرفة طعام وزارية (تلقواها)، أو متح الله في طاحونة القهوة.
كان لدي مطاحنتين القهوة - واحدة لتناول القهوة والثانية لاحتياجات الطهي.
الذي يتذكر على الأقل بطريقة ما تلك الأوقات، سوف يفهمني.
ثم تم تخزين الكعكة في كثير من الأحيان، حيث لم يتسامح مع المتجر مع كريم السمن. وكان هناك دائما نجاح! استيقظ على الفور، بغض النظر عن مدى تركيب الضيوف، ولم يعتمد على عدد الحاضرين.
أبقته أعجبت في رأسي، لكن بطريقة ما بطريقة ما لم تصل ... الآن كثيرا ... أنت لا تعرف أن الفرن أولا!
ولكن في المنتدى نفسه جاء المحادثة حول هذه الكعكة. كانت فتاته من صربيا، الذي لديه خبز عمة صربيه باستمرار. وتأثير الدمار، أي دليل، نفس الشيء!
ومع ذلك، لديها ساعته العليا في الوصفة، لكن المعنى كان هو نفسه. حتى الآخر، تماما من أماكن مختلفة، وكان الجميع وصفات خاصة بهم، مماثلة جدا من هذه الكعكة. ومن المثير للاهتمام، في كل مكان في إقليم كعكة الاتحاد السوفياتي السابق ارتدى لقب فخور ومثير للشفقة - الملكي! ولكن في ذلك الوقت يبرر اسمه حقا!
انه ضروري:
بور
10 بلكوف
240 غرام من السكر المجفف
600 غرام من الجوز المنقى
2 ملعقة كبيرة. ل. stachmala.
كريم
10 صفار
200 جرام النفط
160 غرام من السكر المجفف
2 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو
على الديكور - الشوكولاته والمكسرات (50 جرام + قليلة قليلة)
يتم تسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية
ثلج.
1. المكسرات تقلى قليلا، اتبع، بحيث لا يتم حرقها. يمكنك ترك نصفي كامل، ويمكنك تقطيعها مع قطع أصغر.
2. فاز البروتينات مع مسحوق السكر إلى رغوة مستقرة، مثل في مرنغ.
3. إضافة النشا إلى عجينة البروتين وخلط بلطف. ثم أضف المكسرات.
قد يكون النموذج أي أي. أنا معركة على المعركة.
اغسل ورقة المخابز وألقت العجين.
أنا وضعت في فرن ساخن وتقليل درجات الحرارة على الفور حتى 180 درجة مئوية
خبز حوالي 20 - 25 دقيقة.
يجب أن ننظر إلى اللون، يجب أن يكون هناك لون بيج داكن.
نحن نأخذ ورقة الخبز من الفرن، فإن Korzh بارد قليلا. لقد قطعت على الفور ووضعها على شعرية لمزيد من التبريد.
لقد قطعت ثلاثة أجزاء في العرض، ثلاث مستطيلات هي 3 كريكش.
كريم. لتفقد صفار البودرة مع مسحوق السكر، ثم تغلبت بالزبدة، مضيفا الكاكاو.
يمكنك إضافة الخمور أو الكربون. اتضح مثيرا للاهتمام للغاية لتذوق كريم!
نحن نجمع كعكة وفقدت الكعك وجوانب الكريمة.
50G المكسرات التي استغرقت الديكور، أجاد في خلاط وتخب الكعكة بأكملها.
تزيين كما تريد.
هذا هو مثل هذه السيطرة في السياق.
مصدر