በበጋ ወቅት ጣፋጭ ቤሪ የመኖር እድል አለን - ጩኸት. እሱ አድጎ እና አዋቂዎች እና ልጆች ናቸው. ነገር ግን በሀምራኖሎን የመጠጣት ሂደት ውስጥ ብዙውን ጊዜ የእሱ በጣም ጠቃሚ ክፍልን እንጥላለን.
ዘራፊዎች እንኳ ያለ ዘር ያለ የውሃ ዘሮች አምጥተዋል. ግን ለጤንነታችን በጣም ጠቃሚ ናቸው! ለዛ ነው.
ውጣ, የውሃ ቀለም ያላቸው ዘሮችም መብላት ይችላሉ. እነሱ ደርቀዋል, ዱቄት መፍጨት እና ይለጥፉ. ከኮራ, ከጨው ወይም ከማር ጋር የተደባለቀ. ስለዚህ የውሻ ቀለም ያላቸውን ዘሮች ለመጣል አይቸኩሉ. ይህ ጣፋጭ እና ጠቃሚ ምግብ ነው.
የደረቁ የውሃ ዘሮች ከፕሮቲን የተገነቡ 30% ናቸው. በጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ በተሳተፉ ጥንቅር ውስጥ ብዙ አሚኖ አሲዶች አሉ.
ጠቃሚ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች በተቆራረጠው ዘሮች ውስጥ ይገኛሉ
- ማግኒዥየም - ግፊቱን እና የደም ስኳር ደረጃን ይቆጣጠራል ካርቦሃይድሬትትትሪዲዝም ውስጥ ይሳተፋል,
- ዚንክ - የበሽታ መከላከያ, ፀጉር ጤናማ እና አንጸባራቂ ያደርገዋል,
- ብረት - በቀይ የደም ሴሎች ማምረት ውስጥ ይሳተፋል, የበለሳን ደማቅ ዘሮች የደም eneia በጣም ጥሩ መከላከል ነው, ድክመት, የማያቋርጥ ድካም ያስወግዳሉ,
- ፎስፈረስ, መዳብ, ማንጋኒዝ,
- እንደገና ማውጣት እና ፖሊቲ የተገነባ ስብ, ለምሳሌ ኦሜጋ -6 - የደም ግፊትን ይቀንሳል, በደም ውስጥ የ "ጎጂ" ኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል,
- የቡድኑ ቫይታሚኖች - ወደ ሰውነት የሚገቡትን ምግብ ወደ ኃይል ለመለወጥ ይረዳሉ.
የምግብ መፈጨት ትራክተሩን ሥራ የሚሠራውን የፋይበር ዘሮች, ስደሎችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል.
በምሥራቃዊ አገራት የጭቆና ወጎች ውስጥ የውሃ ቀለም ያላቸው ዘሮች ከተለያዩ ቅመሞች ጋር ያገለግላሉ. በአፍሪካ አገራት በተደናገጡ የሸክላ ዘሮች ላይ በመመርኮዝ, ሾርባዎች ተዘጋጅተዋል, ሾርባዎች ተዘጋጅተዋል. ይህ ምርት የሙቀት ሕክምናን አይፈራም, የውሃ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪዎች ሁሉ ተጠብቀዋል.
Watermons ን ይወዳሉ? የውሃ ዘሮች በጣም አጋዥ መሆናቸውን ተገንዝበዋል?
ምንጭ