አሁን በታዋቂነት ከፍተኛ ጥራት ያለው ኦርጋኒክ እና አያቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. ከ 30 ዓመታት በፊት የሻይ እንጉዳዮች በሶቪዬት መኖሪያ ውስጥ ብቻ መገናኘት ይችል ነበር, አሁን አሜሪካን እና አውሮፓን ጎርፍት ጎርፍት ነበር. ከተለያዩ የካርታዎች መጠጦች ጋር በተዛመዱ ጣዕሞች እና ማስታወቂያዎች በ Countles ውስጥ ይሸጣል. ነገር ግን የቴርትቹ መሐመድ መጠጥ ብቻ መጠጣት ብቻ ሳይሆን በማብሰያም ውስጥ ማመልከት አይችልም.
ይህ ምናሌዎን ለማስተካከል እና ውርዶችን የበለጠ ጠቃሚ ለማድረግ ይህ ትክክለኛ የበጀት ነው. አዘጋጆቹ ምግብ በማብሰል ውስጥ ሻይ እንጉዳይ ለመጠቀም 5 መንገዶች ይናገራሉ.
ሻይ እንጉዳይ ምንድነው?
ሻይ እንጉዳይ የተለያዩ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት-ፀረ-ባክሊኪዎች, ፀረ-ብልጽግና. በተጨማሪም, በደም ውስጥ ኮሌስትሮል መቀነስ እና የደም ግፊትን መፍታት ይችላል. የሻይ እንጉዳይ የመፈወስ ዝንባሌዎች ጥቅም ላይ ውለዋል-በሽንት አረፋ በሽታዎች, ሆድ, ኩላሊት, ጉበት እና ራስ ምታት.
ይህ የተብራራው ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለ መያዙ በአልካሎይዶች, ቫይታሚኖች, ግሊዛዎች, በጎሜሞች መሃከል እና አልኮሆል. ስለዚህ በሰውነትዎ ላይ ያለውን የፈውስ ውጤት እንዲሰጡ በመግቢያው እና በትዕግስት ያዘጋጁ.
ሻይ እንጉዳይ በማብሰል ውስጥ
- የቤት ውስጥ ኮምጣጤ
በቤት ውስጥ አንድ ጥሩ ኮምጣጤ ለማዘጋጀት ሻይ እንጉዳይ ሻይ እና ስኳር በተለመደው መንገድ ማጉደል ያስፈልግዎታል እና ለ 3 ወሮች እንዲባዙ ይተው. ከዚህ ጊዜ በኋላ, በውጤታማነት ውስጥ, በቆሻሻ, በቀዝቃዛ እና ጠርሙሶች ላይ ቀዝቅዞ ማፍሰስ አለበት. ለቆሻሻ ጣዕም, ሰናፍጭ ዘሮች ወደ ሆምጣጤ ውስጥ በ 1 tbsp ውስጥ ሊጨምሩ ይችላሉ. l. በአንድ ሊትር ፈሳሽ ውስጥ እህል.
- ስጋ
ሁሉንም የስጋ ምግቦች ለማሟላት የሚያስችል ጥሩ መዓዛ ሾርባን ማብሰል ይችላሉ. 100 ግዎችን መፍጨት, 100 ግ የተደፈረ ነጭ ሽንኩርት እና 100 G G5 g ዳቦ, በወተት ውስጥ ካምፕ. 100 ግ የተልባ ቅቤ ቅቤ, 1 tbsp ን ያክሉ. l. ኮምጣጤ ከሻይ እንጉዳይ እና ጨው. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ - ዝግጁ.
- ኦክሮሺካ
ከተለመደው የዳቦ ካቫስ ወይም ከካፊር ፋንታ ኦክሺካ በ 3 ቀናት የሻይ እንጉዳይ የመድኃኒት ክፍል በ 3 ቀናት ሊመገብ ይችላል. እሱ እጅግ በጣም ብቸኛ መንፈስን የሚያድስ ሾርባ ይዞራል.
- ለካባብ ማር
ከመጀመሪያው የምግብ አሰራር ኮምጣጤ ጋር በሻይ ኮምጣጤ እገዛ ሥጋን ለስላሳ ማድረግ እና በጣም ከባድ ነው. በ 1 ኪ.ግ ስጋ ላይ ሦስተኛውን ብርጭቆ የአትክልት ዘይት መውሰድ አስፈላጊ ነው, 4 tbsp. l. ሻይ ሆምጣጤ, ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጥሩ ሁኔታ የተደባለቀ ሲሆን ስጋን በማሪኑ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ይተውሉ. አጭበርባሪ በጣም ጣፋጭ ነው!
- ዳቦ
በ 3 ቀናት የሻይ ጅማቶች ላይ የመንከባከብ ዳቦ መጋገር መጫኛ ማዘጋጀት ይችላሉ. ለማዘጋጀት 150 ሚሊየ ሻይ ኪካን ከ 150 ግ የዝናብ ዱቄት እና ከሻይ ማንኪያ የስኳር ወይም ማር ጋር ይቀላቅሉ. ለሁለት ሰዓታት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ውስጥ ያስገቡ እና እንደ ዳቦ ማጠቢያዎች ይጠቀሙ.
አዎንታዊ ባህሪዎች ቢኖሩም ሻይ እንጉዳይ ኮንትራት የስኳር በሽታ እና ሥር የሰደደ የፈንገስ በሽታዎች ያላቸው ሰዎች. በሆድ ውስጥ በሚጨምር ጨካኝ ምክንያት, በቀላሉ ጥቁር ሻይ በመመርኮዝ ማር ማር በመጨመር የተዘጋጀው የሻይ እንጉዳዮች እንዲጠጡ ይመከራል. በግለሰብ መቻቻል ወይም በድህነት በሚሆንበት ጊዜ የሻይ እንጉዳዮች እና ሁሉንም ምግቦች በመሠረቱ መውሰድዎን ያቁሙ.
ምንጭ