ይህ ሰላጣ "የአዲስ ዓመት የበላይነት" ሰላጣ ከዶሮ ጉበት ጋር የተወደደ የአዲስ ዓመት ሰላጣዎችዎ ነው.
ንጥረ ነገሮች: -
የዶሮ ጉበት 300 ግ ቼዝ 50 G ድንች 2 ፒሲዎች የተሸጡ ዱባዎች 2 ኮፒዎች ካሮት 1 ፒሲዎች Maynenaise2-3 TBSP. l. ሽንኩርት አረንጓዴ (ላባ) 1 ጨረር ኮርኖሶን የተያዙ 2 ኮምፒተሮች. ፈሳሾች
ምግብ ማብሰል
የዶሮ ጉበት በተባባራ ወይም በትንሽ ማንኪያ ውስጥ ተኩስ, ቀዝቃዛ ውሃን አፍስሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ከሚፈላበት ጊዜ አረፋውን በማስወገድ ከ 20 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ. ከዚያ ጉበኙ ተወግዶ አሪፍ ነው.
ድንች ድንች እና ካሮቶች, አሪፍ እና ንፁህ.
ዝቅተኛ ንብርብር የተሠሩ ድንች, ጨው እና ቅሌት ማኒናኒዳ.
በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ የዶሮ ጉበት, ቅባትን በ Mentonnaise ያክሉ.
የኮት ካሮት እና የቀዘቀዘ አይብ ሽፋን ያክሉ.
የቼዝ ማዮኔይን ንብርብር ማጭበርበር እና የተጠበሰ የተቆራረጠ የሸንኮር ዱባዎች አንድ ንብርብር ማቆም ጥሩ ነው.
ከማገልገልዎ በፊት የባዕድ አገር ቀለበቱን ያስወግዱ እና በጥሩ ሁኔታ በተቆራረጠው አረንጓዴ ቀይ ሽርሽር ይረጩ, ጥንድ የተደነገጉ ሥሮች ያጌጡ.
ሰላጣ "የአዲስ ዓመት የበላይነት" ዝግጁ ነው. ሰላጣውን ለማከም እና ለማገልገል ሰላጣ ይስጡ.
መልካም ምግብ! መልካም አዲስ ዓመት!