ንጥረ ነገሮች
ቤጂንግ ጎመን - 350 ግ.
ቀለጠ አይብ - 200 ግ
Mayonnaish - 4 tbsp.
ቡልጋሪያኛ በርበሬ - 50 ግ
በቆሎ (የታሸገ) - 50 ግ
የፖሊካ ዶት (የታሸገ) - 50 ግ
ቀይ ቀስት - 20 ግ
ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ.
የማብሰያ ዘዴ
1) በጥልቀት ጥልቀት ባለው የጨጓራ ክፍል ላይ የተዘበራረቀ ጓደኝነትን ያዙሩ. እኔ 4 tbsp ን እጨምራለሁ. ሊኒናኒዝ እና የሚሽከረከር ነጭ ሽንኩርት. ሁሉም ድብልቅ.
2) ከ 50 ግራም ወደ ጥሬ ጅምላ ያክሉ. ጣፋጭ በርበሬ, በትንሽ ኩብ የተቆረጠ, 20 በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ ቀይ ቀዳዳ, 50 ግ የታሸገ በቆሎ እና 50 ግ. የታሸገ አተር በቀስታ ድብልቅ. መሙላቱ በጣም ፈሳሽ መሆን የለበትም, አለበሻው ቅጹን ለመቁረጥ መጥፎ ይሆናል. በመሙላት, ለተፈጠሱ ንጥረ ነገሮችን ለመወጣት እና ለመመዝገብ ወይም ለመመዝገብ ይችላሉ. ለምሳሌ, ክሬብ ዱላዎችን, የወይራ ዱላዎችን, ወይራዎችን, ዎን ወይም ሰላጣ, አጭበርባሪ አይብ, በአጠቃላይ በጠለፋ አይብ ሊተካ ይችላል.
3) የምግብ ፊልም በጠረጴዛው ላይ ሁለት ንብርብሮች ያስገቡ. የቤጂንግ ካምሮን በቅጠሎች ላይ ተበላሽቷል. በአንደኛው ረድፍ ውስጥ, በአንደኛው ረድፍ, ከመውረድ እና ከወረደ በኋላ በአንድ ረድፍ ውስጥ የ anchem ንሽን አንጥረኛ አደረግሁ. ጥቃቅን ሉህ አልጠቀምም. እያንዳንዱ ቅጠል የተዘጋጀው ቅጠል ይጎድላል. የመጨረሻው ቅጠል ከቀዳሚው አናት ላይ ተኛ, እንዲሁም የኬሚው ጅምላ ቅሬታዎችን ያጥባል.
4) በእርጋታ ወደ ጥቅጥቅ ያለ ጥቅል እና በምግብ ፊልም ውስጥ በጥብቅ ተጠቅልሎ ነበር. እኔ ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ ንጹህ ነኝ እና ወደ ጠረጴዛው መቆረጥ እና ማገልገል ይችላሉ. ቤጂንግ ሐምራዊ ጎመን መጠቀም ይችላሉ, እሱ በጣም ቆንጆ እና ብሩህ ይሆናል!
5) አሪፍ ጎመን ወደ ድርሻ ቁርጥራጮች ይቆርጣል እና ወደ ጠረጴዛው ያገለግላል.
ምንጭ