1. በኬክ እህል ውስጥ ዓሳ
በዚህ ባትሪ ውስጥ ዓሳዎች በጣም ጣፋጭ እና በበቂ መጠን እርካታ አግኝተዋል.
የዓሳ ማጥመድ - 200 ሰ.
Mayonnaise - 3 tbsp. ማንኪያዎች;
እንቁላል - 4 ፒሲዎች;
ጠንካራ አይብ - 100 ሰ.
ምግብ ማብሰል
በባለቤቱ ውስጥ ዓሳ የማብሰያ ዘዴ ቀላል ነው. አይብ በተሸፈነበት የፍሳሽ ማስወገጃ ላይ ይደባለቃል, ከእንቁላል እና ከንቲኖናይ ጋር ይቀላቅሉ. ሁሉም ሙሉ በሙሉ ድብልቅ, ጨው, በርበሬ እና ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉም እንደገና ይደውሉ.
የዓሳ መሪያችን እንወስዳለን, በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን, እያንዳንዳችን ወደ ቼሴኮሮደር በደረቅ እና በሁለቱም በኩል በሚሽከረከር ፓን ውስጥ. አንድ የሚያምር ክሬም እንደነበረ ከተገነዘበ, ሁሉም ነገር ማለት ነው, አንድ ምግብ ዝግጁ ነው. ከልክ በላይ ስብን በሙሉ በአናፊኪን ላይ የዓሳዎችን ቁርጥራጮች እንኖራለን. ከዚያ በሚያምር ሳህን ላይ ይተኛሉ እና በጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ.
2. በፖታቶ ዶሮ ውስጥ ዓሳ
ድንች - 3 ፒሲዎች.
እንቁላል - 1 ፒሲ.;
ዱቄት - 2 tbsp. ማንኪያዎች;
ወደ ጣዕም ጨው.
ምግብ ማብሰል
የእኔ ድንች, ንፁህ እና ሶስት በአንድ ትልቅ ከፍታ ላይ. እንቁላል, ዱቄት እና ጨው ወደ ድንች ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ. የዓሳ ማስቀመጫ እንወስዳለን, በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን, በአሳው ላይ ሐምራዊውን በጥብቅ በመጫን እና በሁለቱም በኩል በአትክልት ዘይት ላይ ይራመዱ.
3. በወተት እርባታ ውስጥ ለተጠበሰ ዓሳ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር
ወተት - 400 g;
እንቁላል - 6 ፒሲዎች.
ወደ ጣዕም ጨው,
የአትክልት ዘይቶች - ለመድኃኒት,
የዓሳ ማጥመድ - 1.5 ኪ.ግ.
ምግብ ማብሰል
እኛ ትንሽ እንወስዳለን, ትንሽ እንወስዳለን, ትንሽ እንወስዳለን, ጨው, የአትክልት ዘይቤ, ጨው ጨው ጨው እና ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ እንጨክላለን. የተጠበቁ ፕሮቲኖችን በጥንቃቄ ያስተዋውቃል እና በጥንቃቄ በጥንቃቄ የተደባለቀ. ዓሦች ቁርጥራጮቹ ቁራጮቹ እና ሁለት ጎኖች እስከሚወጡ ድረስ ከሁለት ጎኖች ጋር ይራመዳሉ.
4. በቢራ እህል ውስጥ የተጋገረ ዓሳዎች
ዱቄት - 100 ግራ;
እንቁላል - 1 ፒሲ.;
ቀለል ያለ ቢራ - 150 ሚ.ግ.
የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ማንኪያዎች;
የዓሳ ማጥመድ - 500 ግ
ምግብ ማብሰል
ዱቄት ይንከባከቡ እና በጥሩ ሁኔታ የእንቁላል አደባባይ ያስገቡ. ከዚያ ቢራ እና የአትክልት ዘይትን ያክሉ. ካራሹ በጣም ፈሳሽ እንዲሆን መሄዱን አይፈሩ. ዓሦች ቁርጥራጮችን በመቁረጥ, በሁለቱም ወገኖች ላይ ይራባሉ. በቢራ እህል ውስጥ ያሉ ዓሳዎች እንደ ቅሬታ ውስጥ በጣም ጨዋ ናቸው.
5. ቀይ የዓሳ ቅንብ አሰራር በቻይና ክፍል ውስጥ
እንቁላል - 1 ፒሲ.;
የበቆሎ ግሮብ - 2 tbsp. ማንኪያዎች;
ቀይ የዓሳ ማጥመድ - 0.5 ኪ.ግ.
ምግብ ማብሰል
በአንድ እህል ውስጥ ቀይ ዓሳ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል? እንቁላሉ በደንብ ተገር was ል, የበቆሎ ፋንታትን እና ጨው ጣዕም ለመቅመስ ይጨምር. ዓሳዎች በዚህ ጋሪ ውስጥ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጣም ጠንካራ በሆነ እሳት ላይ በሁለት ጎኖች ይራባሉ. በዚህ ባትሪ ውስጥ, በዚህ ባትሪ ውስጥ, በተቀረጹ የዶሮ ክንፎች በጣም ጣፋጭ ናቸው.
6. በፕሮቲን እህል ውስጥ ዓሳዎች
እንቁላል - 4 ፒሲዎች;
ጨው,
ዱቄት - 3 tbsp. ማንኪያዎች;
ውሃ - 1 ሸ. ማንኪያ.
ምግብ ማብሰል
ይህ መኪና ከላይ ከተገለጹት የምግብ አሰራሮች ሁሉ በጣም ጨዋ ነው. እኛ በጥሩ እንቁላል ነጮች እንሽከረክራለን, ዱቄት, ውሃ እና በጥሩ ሁኔታ ድብልቅ. ክላር እንደ ፈሳሽ ፓንኬኮች እንደዚህ ዓይነቱን ወጥነት ሊወጣ ይገባል. ዓሳ የተቆራረጠ, በዚህ ጋሪ ውስጥ, በትውልድ እና በሁለቱም በኩል ይራመዱ.
በጣም ጣፋጭ ነጭ ሽንኩርት ሾሽ ለዓሳው ሊቀርብ ይችላል, ይህም የዳቦዎች ጣዕም በትክክል የሚያተኩር ነው. እንደዚህ እያዘጋጃቸው ነው - በእኩል ማጋራቶች ውስጥ ጠንካራ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ, በጥሩ ክሬም የተቆራረጠ ነጭ ሽንኩርት, አረንጓዴ ብቃቶች እና የተከማቸ የጨው ውጫዊ ክምችት. ሁሉም ሙሉ በሙሉ ድብደባ እና ዓሳ ያነጋግሩ.
መልካም ምግብ!