እንግዳ, ሁለት ቀናት ብቻ አትክልቶች የተገዛ ሲሆን ቀድሞውኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ አጥተዋል! የተለያዩ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የመደርደሪያ መደርደሪያ እንዴት ማራዘም እንደሚቻል? ምርቶቹን ትኩስነት የሚያያዙት የተገለጡ ምስጢሮች ያወጡታል.
ቡልጋሪያኛ በርበሬ
እያንዳንዱን በርበሬ በወረቀት ፎጣ ወይም በጨርቅ ውስጥ ማጠናቀቅ በጣም ጥሩ ነው.
እንጆሪ
ነጥቡ እያንዳንዱ ቤሪ ከሌላው ጋር የማይገናኝ መሆኑ ነው. በርካታ የ "ነጠብጣብ" ንጣፍ ንጣፍ ሳህኖች በማስመሰል ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያ እንጆሪ እንጆሪዎችን ያጣሉ. ትክክለኛው አማራጭ ከእንቁላሎቹ ትሪ ውስጥ ማከማቻ ነው.
ዱካዎች
አትክልቶችን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው, እርጥብ በሆነው ጅረት ይሸፍኑ. ዋናው ነገር የጥቅሉ ጠርዝ ለመዝጋት አይደለም.
ቲማቲም
መቆራጮቻቸውን ወደ ላይ ያቆዩ.
ካሮት
ካሮቱን በውሃ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና የመደርደሪያውን ህይወት እስከ 14 ቀናት ድረስ ማራዘም.
Celery
በሬድ ማቀዝቀዣው ውስጥ የተቃውሞ ክሬም, በምግብ ፎይል ውስጥ በአትክልት ተጠቅልለዋል.
