በተለይም ከእንቁላል ውጭ እንዲህ ዓይነቱ መክሰስ በተለይም አንድ ኩባያ ሩዝ ወይም ሰላጣ በእርሱ ላይ ከተተገበረ ሙሉ በሙሉ የታሸገ ምግብ ሊሆን ይችላል. ሀብታም ጣዕም እና ቀልድ ክሬም, እንዲሁም ሙሉ በሙሉ ቀላል በሆነ የምግብ አሰራር መመሪያ ጋር መመገብ እነዚህን እንቁላሎች ልዩ የሚያደርጉት! ዛሬ እነሱን ለማብሰል ይሞክሩ!
ለጣፋጭ እንጉዳዮች ንጥረ ነገሮች
- ካሮቶች - 1 ፒሲ;
- እንቁላል ትልልቅ - 1 ፒሲ;
- ሳህኑ - 1 ፒሲ (በተቀረቀ የዶሮ ስጋ, በዳግም, በጅምላ መተካት ይችላል),
- አረንጓዴ ጭንቅላት - 2-3 ላባ;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ፒሲዎች;
- ዱቄት - 100 all;
- ጨው እና ቅመማ ቅመሞች;
- ለመብላት የአትክልት ዘይቶች.
ምግብ ማብሰል
1. እንቁላሎች ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና በጨው ውሃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ይውጡ.
2. ካሮትን, ሰፋፊዎችን, አረንጓዴ ሽንኩን በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ.
3. እንቁላሎቹ መሃል ይቁረጡ.
4. በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ, የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ. እኛ ሁለት እንቁላሎችን, ጨው እንከፍላለን, ለመቅዳት, ለመቀላቀል. 100 ግራም ያክሉ. ዱቄት, የመጨረሻውን ጊዜ ይቀላቅሉ.
5. በፓነል ላይ በዘይት የተሸፈነ, መካከለኛ ሙቀት የእንቁላል ክበቦችን በመጣል.
6. መሙላቱን ውስጡን እናስቀምጣለን, ክዳን ይሸፍናል እናም ወደ ሮዝ እና ከዚህ በታች (5 ደቂቃዎች ገደማ).
7. እኛ ወደኋላ እንዞራለን, በሌላ በኩል ደግሞ የቀዘቀዘ ነን.
ሳህኑ ላይ ተኝተው ወደ ጠረጴዛው ይበሉ!
የእንቁላል እንስሳ ምግብ ለማብሰል ተጨማሪ ያንብቡ, ቪዲዮውን ከዚህ በታች ይመልከቱ-