ከእንቁላል ውስጥ ምግብ ማብሰል የሚችሉት ነገር ምንድን ነው ብለው ያስባሉ? መከለያውን ወይም ምሰሶውን ያብሱ, የተበላሸ እንቁላሎችን ወይም ኦሜልን ያዘጋጁ. እነዚህ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁሉንም ነገር ያውቃሉ. ግን የሚሰማው ሁሉም የእንቁላል ጊ ነው ብለው ካመኑ ተሳስተዋል. እንዲሁም ቀለል ባለ መንገድ በሚያደርጉት ዘዴዎች እገዛ እንዲሁ ወደ አንድ አስደሳች ሕክምና ሊገባ ይችላል.
1. የእንቁላል "አበቦች"
ቀለል ያለ የጥርስ ሳሙና እና የእንቁላል ቁራጭ የእንቁላል አኃዛትን ለመለየት ይረዳል.
ከተቀጠሩ እንቁላሎች ውስጥ ውብ ምግቦች ለማብሰል "አበቦችን" ማብሰል ይችላሉ. በተቀላጠፈ መንገድ እና በጥሩ ሁኔታ እንዲሰሩ የሚያስችልዎት ቀላል ማታለያ አለ. ይህንን ለማድረግ እኛ አንድ ፍሰት እንፈልጋለን - የጥርስ ክር እና የጥርስ ሳሙና. የጫማው ቁራጭ የጥርስ ሳሙና ከላይኛው ክፍል ላይ በጥብቅ የታሰረ ነው. ፍንዳታው የሚካፈሉት መጨረሻው ከመካከለኛው ጎን በእንቁላል ውስጥ የጥርስ ሳሙና ዱላ. መዘርጋት, በእንቁላል መጨረሻ, ከዚያም በትንሹ ወደ የእንቁላል መካከለኛ መስመር, እና እንደገና ወደ ታችኛው ክፍል. ክበቡ እስኪያልቅ ድረስ እንቅስቃሴውን እንደግፋለን. ስለሆነም እንቁላሉ ከአበባ ጋር የሚመሳሰሉ በምሳሌያዊው ጫፎች ጋር ሁለት ክፍሎች ወደ ሁለት ክፍሎች ተለያይተዋል. እንዲሁም ለስላሳ ባልሆኑ, ለስላሳ ባልሆኑ, ግን ማዕበል የመሰለ መስመሮችን ለመስራት መሞከር ይችላሉ.
2. "ክብ" ኦሜሌት
ከሸንበቆ ጋር ኦሜሌት ቁርስን ያጌጣል.
በጣም የሚያምር ክብ ቅርፅ ከተቀባበቱ. ሰራተኞቹ ከ tolks ይለያሉ, በጥሩ ድብልቅ ይለያሉ እና በሁለት እርሾ ሻንቶች ውስጥ ይተኛሉ. እነሱ ካልሆኑ አነስተኛ የ Clelshanshance ጥቅል, ማሰር እና አንድ ጥግ መውሰድ ይችላሉ. የሚበቅለውን ፓስ ሙያ ሙጣትን ያሞቁ እና የ Liolks ላይ ሄሊክስ ይሳሉ. ከዚያ በፕሮቲኖች ውስጥ ባሉት ተራዎች መካከል ባዶ ቦታዎች. የተጠናቀቀው ኦሜሌ ሳህን ላይ ተኝተው በጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ.
የእውቀት (ኮግኒቲቭ) እውነታ በአሜሪካ ውስጥ, በኖ November ምበርት ከተማ በሉዊዚያና ከተማ ውስጥ በኖ Novemberny ት ከተማ ውስጥ የተከበረው የበዓል ቀን ነው. የባለሙያ ምግብ ማብሰያዎች በመንግሥቱ ውስጥ, ከሁሉም በላይ በአሜሪካ ብቻ ሳይሆን በውጭም ሊሳተፉ ይገባል. ጎብቶቻቸውን ይገርማሉ, ከዚያ ግዙፍ "ኦሜሌ ወዳጅነት" ያዘጋጃሉ.
3. "የእብነ በረድ" እንቁላል
የእብሪት እንቁላል ያልተለመደ ውበት እና አስደሳች እና ጣዕም አለው.
የተቀቀለ የእንቁላል እንቁላል - ጊዜው አሁን ቀላል ነው. የመጀመሪያውን ማጉላት ለማከል መሞከር ይችላሉ. ብዙ እንቁላሎች ቀዝቃዛ በሆነ ውሃ ውስጥ አሪፍ እና አሪፍ ናቸው. ከዚያ እያንዳንዱ ሰው ስንጥቆችን እንዲወርድ እያንዳንዱ ሰው ወደ ማንኪያው ይንጠለጠላል. በሞቃት ውሃ ሳውሲፓስ ውስጥ ጥቁር ሻይ እና ዝግጅቶችን ለመቅመስ የታከል - በርበሬ, ማንኪያ, ቀረፋ, ስኳር, ወዘተ. እንቁላሎችን እዚያው ያስቀምጡ እና ትርጉም እንዲሰጡ ይተው. ከጊዜ ወደ ጊዜ, ፈሳሹ በጠቅላላው ስንጥቆች ውስጥ እንዲገባ ያደርጋል. ከ 1.5-2 ሰዓታት በኋላ She ልውን እናስወግዳለን እና "ከእብቆማዊ" ፍቺ እና አስደሳች ጣዕም ጋር እንቁላል ያግኙ.
4. ሜሽር መቆረጥ
በፕላስተር ውስጥ የፕላስቲክ ሽርሽር ሰላጣ ውስጥ ለተቆራረጡ እንቁላሎች ምቹ ነው.
አትክልቶች የታሸጉበት የተለመደው የፕላስቲክ ሜሽን በመጠቀም ሰላጣውን እንቁላል በፍጥነት መቆረጥ ይችላሉ. ስለዚህ, ለመጣል እድለኛ አይደለህም, በጥሩ ሁኔታ ቢታጠብ እና ማድረቅ የተሻለ ነው. እንቁላሉ ሰላጣውን ለመቆረጥ በሚፈልግበት ጊዜ, በፍርግርግ ውስጥ ያድርጉት እና ህዋሳትን አማካይነት ያጭዱት.
ጫፍ ከኖቪል. ሩ የእንቁላል ሰላጣ - ሳንድዊቾች ጥሩ የመጠጥ ጥሩ. በግርግር ውስጥ የተቆራረጠ እንቁላሎች እንቁላለን, የተቆራረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት, ጨው እና የጨዋታ ቀሚስ ወይም ህይወት ቀሚስ.
5. ሀያኖ-ፓይታታ
የእንቁላል-ፓቶቶታ በተገቢው ምግብ ውስጥ የተገመገመ ምግብ የሚያምር ቅርፅ ያገኛል.
አንድ ትንሽ ክምር ወይም አንድ ሳህን ከምግብ ፊልም ጋር እና በአትክልት ዘይት በትንሹ ቅባት. ዮሉ ሁሉም ሰው እንደሆነ እንቁላሉ ቀስ ብለው ይከፋፍሉ. ሻንጣ ለማግኘት ጠርዞቹን ይሰብስቡ እና ክር ይያዙ. ይህ ሻንጣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ዝቅ ያለ እና ከ3-5 ደቂቃዎችን በመመርኮዝ እስከ ወጥነት ድረስ በማብሰል ዝቅ ይላል. እንቁላሉ ሲደናቀፍ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በአጭሩ አኖረው. ከዚያ ፊልሙን በጥንቃቄ ያስወግዱ, እንቁላሉ ሳህኑ ላይ ያኑሩ እና በተራቀቁ ይረጩ.
6. ባለብዙ-መልቢያ የተጠበሰ እንቁላል
ጭማቂ ጎመን እና ሎሚ ቀላል የተበላሸ እንቁላሎችን ወደ አንድ ምግብ ምግብ ምግብ ያወጣል.
"ቀለም" የተሸፈኑ እንቁላሎችን ወደ "ቀለም" እንፈልጋለን, ይህም ብዙውን ጊዜ ሐምራዊ ወይም ሰማያዊ ተብሎ የሚጠራ ቀይ ጎመን እንፈልጋለን. ጎመን በክብሩ ላይ ተጭነዋል እናም ጭማቂ ለማግኘት በሚሽከረከርበት ጊዜ እንገፋፋለን. ከሁለት የሾርባ ማንኪያዎች ያልበለጠ አይደለም. ፕሮቲንውን ከ yokk ይለያዩ እና ከአንዱ ካባዎች ጭማቂ እና በጥሩ ሁኔታ ያገናኙት. ከዚያ ሌላ እንቁላል እንወስዳለን እና ፕሮቲን ወደ አንድ የተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንፈስሳለን. ጎመን እና የሎሚ ጭማቂዎችን ወደ ፕሮቲን እና በጥልቀት እንጨምራለን. ፕሮቲኖች አንዳቸው ከሌላው ጋር አልተደባለቁ, እናም ከሌላው ጋር አይጣጡም, እና ከላይ የተቆራረጡ ናቸው. እኛ ለቤተሰቦች ስሜትን የሚያነቃቁ ቆንጆ ቀለበቶች የተሸፈኑ እንቁላሎች አሉን.
7. "እንቁላል-ሲሊንደር"
በሲንድዊችዎች ላይ እንቁላሎችን ለመቁረጥ ሲሊንደር ቅርፅ የመጀመሪያ እና ምቹ ይመስላል.
የእንቁላል ቁርጥራጮች በተለያዩ ሳንድዊቾች እና በቾፕስ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አንዱ ንጥረነገሮች ናቸው, ነገር ግን በኦቫል ቅርፅ ምክንያት የተለያዩ ዲያሜትሮች ያገኙታል. ቀላል ህይወት ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ውብ ቁርጥራጮች እንዲኖሩ ይረዳቸዋል. ለዚህ ሁለት ሙቀቶች የሚቋቋም ጠባብ ጠባብ ብርጭቆዎች ያስፈልጉዎታል. ከፕሮቲኖች እና በትንሹ ድብልቅዎች ይለያዩ. አንድ ብርጭቆ አነስተኛ ዲያሜትር, ከውስጡ ከአትክልት ዘይት ጋር እንቆያለን. በመስታወቱ ውስጥ ዮክስ ውስጥ አይብስ, በውሃ ውሃ ውስጥ ያድርጉት. በዚህም የተነሳው ሲሊንደር በእርጋታ ይንቀጠቀጥና ትላልቅ ዲያሜትር ብርጭቆ ውስጥ ያስገባል, እንዲሁም ከአትክልት ዘይት ጋር ተቀባዩ. ብርጭቆው በሚፈላ ውሃ ውስጥ በሚፈርስ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል እና ፕሮቲን እስኪዘጋጅ ድረስ ምግብ ያብሱ. እኛ ሲሊንደራዊ እንቁላል ነበረን.
8. የልብ እንቁላል
ከእንጨት በተሠራው የእንቁላል አሪፍ እገዛ የእንቁላል ቅርፅ ያዳክማል.
ለዚህ, ዘዴው ሁለት ጊዜ የካርቶን ሰሌዳ ሁለት ጊዜ የታጠፈ ነው. ከጭንቃ ወይም ወተት ጥቅል ሊቆረጥ ይችላል. ከ She ል, አሁንም ከ shell ል ሞቃታማ እንቁላል ጋር ተቀብሏል, ወደ ካርቶን ውስጥ ያስገቡ, ከላይኛው ከእንጨት ማጭድ እና ጠርዞቹን ያገናኙ. በጫፉ ዳር ዳር ዳር ዳር ዳር ዳር ዳር ዳር. ከአንድ ሰዓት በኋላ እንቁላሉ በግማሽ ሊገኝ እና ሊቆረጥ ይችላል, የአካል ክፍሎቹን ቅርፅ ከልብ የመነሻ ዝርዝር ውስጥ ተመሳሳይ ይሆናል. በዚህ መንገድ የተቀቀለ እንቁላል በቫለንታይን ቀን ወይም በሌላ በማንኛውም የበዓል ቀን ላይ የፍቅር ቁርስ አስደሳች የመንሳት ስሜት ነው.