ከስኳር ጋር.
አንድ. ያስፈልግዎታል: - ስኳር እና ውሃ ለመለኪያ ፓን እና የመለኪያ ብርጭቆ መጭመቅ. ውሃ ከስኳር ይልቅ 6 ጊዜ ያስፈልጋቸዋል. በተከታታይ የሚያነቃቁ, ፈሳሹ እስከ 1/3 ድረስ በሚሽከረከርበት ጊዜ ወደ ድግስ በተሸፈነው ስኳር ድረስ ውሃ ያመጣሉ.
2. ሲሮቱ ሙቀቱ እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ, ምርቱን ዝቅ ለማድረግ እና እርጥብ ለማድረግ ያዘው. ከዚያ ምርቱን ይጎትቱ እና ለማድረቅ በተገቢው ቅርፅ ያኑሩት.
3. በተቻለ ፍጥነት ምርቱን ይስጡ, ምክንያቱም በሚደርቅበት ጊዜ ቅጹን የመቀየር ችሎታ ያጣል. ምርቱ እንዳይጣበቅ ቅጹን ወዲያውኑ ማለፍን ያጠናቅቁ.
ከስታርጅ ጋር.
አንድ. የሚሽከረከር ፓን, 1 tbsp ያስፈልግዎታል. የምግብ ስቃይ እና 0 ሊትር ውሃ ማንኪያ (በሁለት ትናንሽ ካፕዎች ላይ የተመሠረተ). በፓነሉ ውስጥ ውሃን አፍስሱ, ስታራ ፉር ያድርጉ. ግልጽ ሙጫ ከመቀበልዎ በፊት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይደውሉ. አሪፍ እና ይተግብሩ እና በጥሩ ሁኔታ በምርቱ ላይ ይተገበራሉ.
2. በካርቶቦር ላይ ባለው አንድ የካርኔድ ቁራጭ መጠን ጋር የሚዛመድ ክበብ ይሳሉ. ባርኔጣውን በማድረቅ በተገቢው ቅርፅ ላይ ያድርጉ. ቅጹ በትክክል በካርቶርዱ ላይ በክበቡ መሃል መሆን አለበት.
3. አስፈላጊ ከሆነ የናፕኪን ጠርዞች, አስፈላጊ ከሆነ ከአቅራቢዎች ጋር ይ chive ል.
አራት. ምርቱን ማድረቅ. ከፀጉር ማድረቂያ ጋር የመድረቅ ጊዜን ቀንሷል.
ከ gitatin ጋር.
አንድ. ያስፈልግዎታል-ፓን, 1 ግላን እና 0, 5 ሊትር ውሃ (በ 33 ሴንቲ ሜትር) ክብ, እርሳስ, መስመር, ፀጉር ማድረቂያ, የካርቶን (40x40 ሴ.ሜ). Ju lain ን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያዙት, ውሃውን ለማፍሰስ እና 0 ወደ ድስት, 5, 5 ሊትር ውሃ ለማምጣት. እስከ መጨረሻው ሙግት ድረስ የጋላቲን እና የእሳት አደጋን ያክሉ, የሚቀሰቅሱ, እስከሚቀንስበት ጊዜ ድረስ. ከመጠቀምዎ በፊት, መፍትሄውን ለሞቅ ሁኔታ አዙረው.
2. በካርቶን ቁራጭ ላይ አንድ የጠመንጃ ቁራጭ መጠን ጋር የሚዛመድ ክበብ ይሳሉ, እና ከጭቦቶች ብዛት ጋር የሚዛመድ ቁጥር ወደ ዘርፎች ይከፋፍሉ. የምርት መሃል ከተጎተተው ክበብ ማዕከል ጋር ተያይ attached ል. ቅጾችን በክበቡ ዘርፎች ላይ ያሰራጩ እና በመስመሮች በኩል ይንሰራፉ.
3. የፀጉር አሠራር ማድረቅ. መርፌዎችን ያስወግዱ ከተጠናቀቀ ምርት ደረቅ በኋላ ብቻ.
ምንጭ