ይህ ያለ ተከላካዮች እነግራችኋለሁ. ያልተለመደ ጣፋጭ ነው, ዶሮ በጣም ጭማሬ ነው, እና ሾርባም የተለየ ትኩረት ይፈልጋል. ሳህኑ በቀላሉ እና በአንጻራዊ ሁኔታ በዝግታ እየዘጋጀ ነው, እናም በምላሹ ከዝቅተኛነትዎ ከሚያስደስት ክብደት ይቀበላሉ. በተጨማሪም, ይህ ምግብ ጣዕም ሳይጨምር ሊዘንብ ይችላል.
- የዶሮ ማጣሪያ - 5 ፒሲዎች
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ.
- ጭማቂ (አናናስ ወይም አፕል, የ 250 ሚሊየስ ብርጭቆ) - 1/4 ቁልል.
- ቡናማ ስኳር - 1/3 ቁልል.
- Ketchup - 2 tbsp. l.
- ኮምጣጤ (አፕል) - 1 tbsp. l.
- ውሃ - 1/2 ቁልል.
- አኩሪ አተር ሾርባ - 1/3 ቁልል.
- በርበሬ ቀይ ማቃጠል (ለመቅመስ)
- ስቶር - 1 tbsp. l.
- በርበሬ ጥቁር (ለመቅመስ)
ግማሽ ክፍል አዘጋጀሁ. የዶሮ ማጣሪያ በትንሽ መጠን 1-2 ሴ.ሜ ውስጥ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በአማራጭ, ከጥቁር በርበሬ ጋር ይረጩ.
ለ Suuce ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ (በተደነገገው ነጭ ሽንኩርት) ጭማቂ, ቡናማ ስኳር, ኬክ, ውሃ, ውሃ, ውሃ, ውሃ, ውሃ, ቀይ በርበሬ እና ስቶር. ሙሉ በሙሉ ስቶርን ሙሉ በሙሉ እንዲመሳሱ ያነሳሱ.
- በመካከለኛ እሳት ላይ አንድ ትልቅ ፍንጭ ያድርጉ. በ 2 tbsp ውስጥ ሙቀቱ. l. ዘይት. የዶሮ ቁርጥራጮችን ያክሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብክሩ, ያለማቋረጥ ያበሳጫሉ. በዚህ ጊዜ ዶሮ አንድ ትንሽ ጭማቂ እንዲፈቅድ እና ለአረፋ የሚጀምር ፓነል ከድንጋይ ጋር የሚጣፍጥ ፓን ይሸጡ እና ተጨማሪ ፈሳሹን ያጥፉ.
ሽፋኑን (ያለ ሽፋን) በእሳት ላይ (ያለ ሽፋን) ይመልሱ እና ቀላል የሆድ ዶሮ ያበስሉ. ሁሉም ቁርጥራጮች በጥሩ ሁኔታ ተሸፍነዋል ብለው ያክሉ, በደንብ ይደባለቁ.
እሳትን ቀንሱ, ፓንዎን አንግል ውስጥ ይሸፍኑ (ለመውጣት እድልን ለመስጠት). ፈሳሹን ከማጥፋትዎ በፊት ከ15-2 ደቂቃዎችን ያዘጋጁ, አልፎ አልፎ የሚያነቃቃ, አልፎ አልፎ. ከነጭ ወይም ቡናማ ሩዝ ጋር አገልግሉ.
*** ማሳሰቢያ-ይህ ምግብ ለማቀዝቀዣ ተስማሚ ነው. ምግብ ካስመገቡ በኋላ ሙሉ በሙሉ የአሉሚኒየም ፎይል መጠን 9X9 ጠንከር ያለ ቅርፅ ወደ ጥልቅ ቅርፅ ይቀዘቅዛል እና ይቀዘቅዛል. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ. ምግብ ማብሰል ሲፈልጉ, በ 18-30 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ ይተው, ለ 20-30 ደቂቃዎች ቅድመ-ማጉደል አስፈላጊ አይደለም.
ምንጭ