በእቅዶቼ ውስጥ, ለጓደኞች, ከብርሃን እና በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከእርስዎ ጋር ተካፍለው ነበር. እኔ በቤተሰቦቼ ደስታ, የእኔ ተወዳጅ እና ውድ ወንዶች, ከቤተሰቤዎ ደስታ ጋር ተዘጋጅቻለሁ. ዱቄቱ ንብርብር, ቀበሮ, የተቆረቆ ሥጋ, ጭማቂ እና ጨዋ ነው. ጣፋጭ, አያያዝ!
- የስንዴ ዱቄት - 550 ግ
- ውሃ - 350 ሚሊ
- ጨው (1 tsp ውስጥ በከፍታ, 2.5H.L.
- ማርጋሪን - 200 ግ
- ስጋ (የበግ, የበግ, የአሳማ ሥጋ) - 700 ግ
- የሽንኩርት ሽንኩርት (መካከለኛ) - 4 ፒሲዎች
- በርበሬ ጥቁር (መሬት) - 0.5 ኤች. ኤል.
- የዶሮ እንቁላል - 1 ፒሲ
- ስኩፕቱ - 2 Tbsp. l.
ጨው ለማፍሰስ እና የተጠለፈ ዱቄትን ማስተዋወቅ በውሃ ውስጥ.
ዱቄቱን ማጉደል. ጥቅሉን ለ 30 ደቂቃዎች ያስወግዱ.
ለስላሳ ጊዜን ያድናል.
ሁለት ክፍሎች ይከፈላል. ከሩጫው ጋር ጠረጴዛውን በትንሹ በመጫን ትንሽ ከእነሱ ውስጥ አንዱን ይንከባለል.
ከዛ, ዱቄቱን ለመዘርዘር, ጎተራ, ጎተራውን እየሸሸገ እና ጎተራውን እየሸሸገ ነው.
የችግሩን ጠርዝ በጠረጴዛው ላይ መዘርጋት. እሱ ለስላሳ እና በጣም ጥሩ ነው.
ቀለጠ ማርጋሪን ዱቄቱን
በጓሮው ውስጥ ያዙሩ.
በአክሲስዎ ዙሪያ በትንሹ ማሸብለል. ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል
በቦርዱ ላይ ይኩሱ, ከፊልም ይሸፍኑ እና ለ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች ወደ ፍሪጅኑ ያስወግዱ.
ከቀሪዎቹ ሊጥ ጋር ተመሳሳይ ነው.
መሙላትን ያዘጋጁ. ስጋ እና ሽንኩርት በትንሽ ኩቢ ውስጥ ተቁረጡ.
ጨው, በርበሬ, ድብልቅ.
እያንዳንዱ ቁራጭ በሦስት ክፍሎች ተከፍሎ ነበር. ውጤቱ "አምድ" ዘፋን ያሽግረው ያለ ዱቄት ከሌለ, አለበለዚያ አይሰሩም.
ያጋሩ መሙያዎች. ጠርዞቹን ለመዝጋት, የሉጡን ግራ ጠርዝ ለመሸፈን.
ከዚያ የሙከራውን ትክክለኛውን ጠርዝ ይሸፍኑ, ጠርዞቹን እና መሃል ይዝጉ.
ቀሪውን ጠርዝ ከፍ ያድርጉ, SHW ጠርዞች
በ <ቡችላ> በሚሸፈኑ ተጓዳኝ ትሪ ላይ መቆራጮችን አሳይ. የተገረመ እንቁላል ቅጣት, ከሰሊጥ ጋር ይረጫል. በ 200 - 10 ዲግሪ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃ ባለው የሙቀት መጠን ላይ ይራመዱ. እኔ 15 ደቂቃዎችን ጠብቄ ነበር, ከዚያ ወደ ፍርግርግ ቀይረው ከ 5-7 ደቂቃዎች በኋላ ተጉዘዋል.
ከነዚህ የምርቶች ብዛት 30 ቁርጥራጮች አገኘሁ.
ፓምፕ ሳምስ ከስጋ ጋር ዝግጁ ነው! አራስዎትን ያስተናግዱ!
ምንጭ