የእነዚህን ዶናት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደሚወዱ እና እንደሚያሳድጉ ዋስትና አለን. የፍቅር መንስኤ ግልፅ ነው: - ለስላሳ እና በትንሹ ከሽመር ውጭ, ለስላሳ እና በትንሹ ከበሮ ውጭ, ጥሩ እርካታ የሚሆኑ ናቸው. የጥላቻ ምክንያት ብዙም ግልፅ አይደለም - የነዚህ ዶሮዎች አንድ ሙሉ ቤትን ትበላላችሁ,
ንጥረ ነገሮች
- 155 ጂ ዱቄት;
- 2 የሻይ ማንኪያ መጋገሪያ ዱቄት,
- የጨው ቁንጥ,
- 55 ወተት;
- 55 ሚሊ ካፍር;
- 50 ግ ስኳር;
- 55 g ቅቤ;
- የፍሬም አትክልት ዘይት.
ምግብ ማብሰል
ሊጥ በጣም ቀላል ሆኖ እየተዘጋጀ ነው, ዘውዱ ለበጎው እስኪሞቅ ድረስ ለማጉላት ጊዜ ይኖርዎታል. በመጀመሪያ ደረጃ ዱቄቱን በመጋገር ዱቄት እና በጨው ላይ ያገናኙ.
ወተቱን እና ኬፊርን በስኳር እና ከቆሸሸ, ነገር ግን በትንሹ ቀዘቀዘ ቅቤ. የስኳር ክሪስታሎች ሲቀጡ ፈሳሹን በደረቁ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አፍሱ.
ሁሉም አካላት አንድ ላይ እስኪገናኙ ድረስ ሊጥውን በስፓቱላ ጋር ይቀላቅሉ. ከጠጣ ወይም ድብልቅ ጋር ሊጥ ወይም ድብልቅ የቆሸሸው ድብልቅ ወይም የተበላሸ ገበሬ ዝግጁ የሆኑ ዶናት ጎማ እንደሚሆኑ እና ይጠንቀቁ.
ከቀላል የአትክልት ዘይት ጋር የዘንባባ ዘይት በመጠቀም, በግምት ግማሽ የሚደርሰው የመመገቢያ ክፍል ከሊጥ እና ዶናት ይንከባለል. ጥንቃቄ የተሞላበትን ዘይት ውስጥ ያስገባ እና ወርቃማ ቡናማ ቀለምን ለማዳን ይጥራል. ዝግጁ የሆኑ የቤት ዶናት ከመጠን በላይ ስብን ለመምጠጥ ዝግጁ የሆኑ የቤት ውስጥ ዶናት ላይ አደረጉ.
በዚህ የምግብ አሰራር የተሠሩ ዶሮዎች ከቆዩ በኋላ ወዲያውኑ ከኮንማምዎ ጋር በስኳር ድብልቅ ወይም ከእንቆቅልሽ ይረጫሉ.
Daria partriova |