ሁሉም ጣፋጭ ጥርስ ሻርሎት ይወዳሉ. ይህ ቀላል ክብደት እና በቀላሉ ለማብሰል አፕል ኬክ መልኩ ካልሆነ በስተቀር ለሁሉም ሰው ጥሩ ነው. እኛ ትኩረትዎን የቀጠለውን ወቅታዊ ወቅታዊ ደረጃ እናቀርባለን - አዲሱን ጠብ ማውጫ, ማንኛውንም የተጣራ ጠረጴዛን የሚያዋጅት አዲሱን ጠብ ያው.
ጣፋጭ አፕል ኩርባ
ለቆሎ ንጥረ ነገሮች
- 300 g ዱቄት
- 200 ግ ስኳር
- 150 g ቅቤ
- 3 እንቁላሎች
- 0.5 ሰ. ኤል. ተፋሰስ
- 1 ጨው ጨው
- የአንዱ ሎዶራ
- 4-5 ትላልቅ ፖም
- ለምዝገባ የስኳር ዱቄት
- መጋገሪያ ቅርፅ (በግምት 24)
ለሽጉሞች
- 400 ሚሊ ውሃ
- 200 ግ ስኳር
- 1 የሚንሸራተት ቀሚስ
ምግብ ማብሰል
- ባዶ እና ደረቅ ፖም. ፔልዎን አይቁረጡ, ከ 2 ሚ.ሜዎች በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይተግብሩ. ደማቅ ቀይ ግርጌ አሮጌዎችን የበለጠ ሳቢ ያደርጋቸዋል. በአንዱ ሮዝ ቁርጥራጮች በቀይ እና ቢጫ ቀለም ተለዋጭ ሊሆኑ ይችላሉ. አንድ ሮዝ ለመፍጠር 7 ቁርጥራጮችን ይወስዳል. ወፍራም ወይም ያልተመጣጠነ ቁርጥራጭ ወደ እስጢፋኖስ መሙላት ይገባል. የአፕል ቅሪቶች ትናንሽ ቁርጥራጮች አሏቸው.
- በሹክፔን ውሃ ውስጥ አፍስሱ, ስኳር እና ቀረፋ ይጨምሩ, እሳት እና ሽርሽር ይዘው ይምጡ. ስኳር ሙሉ በሙሉ በሚፈታበት ጊዜ አፕል ቁርጥራጮችን ወደ ውሃው ውስጥ ያስገቡ, ይህም ጽጌረዳዎችን ማምረት ነው. ፖም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እሳቱ ያነሰ እና አንዳንዶቹ ትንሽ ያድርጉ. ከዚያ ቀዝቅዞ እናደር እንደሆንን, ስለዚህ እኛ ዝም ብለን እናበስዎ. አሁንም በጥሩ ሁኔታ እንመጣለን.
- እንቁላሎች ከስኳር, ከሎሚ ዌስቲክ እና ጫጩቶች ጋር. ክሬምን ዘይት ያክሉ እና ለመምታት ይቀጥሉ. የቅዱስ ዱቄት እና መጋገሪያ ዱቄት ያክሉ. ቆንጆ ድብልቅ.
- ከቅጹ ቁመት አንድ ሶስተኛውን አፍስሱ, በ Patapne ወረቀት ላይ ያሽግረው. የተዘበራረቀ ፖም ንብርብር አወጣ. ቀሪውን ዱቄቱን በአፕል ሽፋን ላይ ያፈስሱ.
- አሁን ቅጽ ከፖምፖች ጽጌረዳዎች . የ 7 የቀዘቀዙ አፕል ክፈፎች ላይ ያኑሩ. በፎቶው ውስጥ እንደሚታየው ወደ ቱቦው ይሂዱ. ለሌሎች ጽጌረዳዎች አሰራር ይድገሙ.
- ጽጌረዳዎችን ለማቋቋም ሌላ መንገድ አለ. ለእሱ, ዱባ መጋገሪያ ያስፈልጋል, ጽጌረዳዎች ግን የበለጠ ሥርዓተ-
- በተፈጠረው ዱቄት ውስጥ ክፍተቶች. ጠብቆችን በጥልቀት ለማምለጥ እነሱን በጥልቀት ለመምራት ዋጋ የለውም, ይህም በጭካኔ ውስጥ ለማቆየት በቂ አይደለም.
- በ 160 ዲግሪዎች በሙቀት ውስጥ ከ30-35 ደቂቃዎች ውስጥ መጋገር. በእርስዎ ምድጃ ላይ ያተኩሩ. መሰል ዝግጁነት የጥርስ ሳሙናውን ይፈትሹ.
- በጠረጴዛው ላይ ከማገልገልዎ በፊት ፖም ጽጌረዳዎች ከጃኬቶች ጋር በቅድሚያ ማካሄድ. ከኳስ ዱቄት ፓኬቱን ማስጌጥ ይችላሉ.
እንደነዚህ ያሉት የሚያምር ቋጥኝ የትኛውም የግብዓት ሰንጠረዥ ሰንጠረዥ ነው እናም የተወደደ የሌሎችን ደስታ ያስከትላል!
አፕል ጽጌረዳዎች በተናጥል, በዋናው ኬኮች መልክ ወደ ሻይ በመመገብ ሊዘጋጁ ይችላሉ. ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ከጓደኞችዎ ጋር ማካፈልዎን አይርሱ.
ምንጭ