Bokwiet, gars, rys, millet ... As jy in twyfel verloor watter soort pap kook, neem dan voordeel uit hierdie interessante resep en jongleren Rou en ongewone gereg direk vanaf vier pyp . Verras?
Sulke pap is die beste voorberei in 'n stadige kookplaat. So is die gereg goed en sal krummelagtig wees. Om aan die onderkant te begin, gooi 'n bietjie olie aan die onderkant en braai dan die fyngekapte uie daarop, en in 5 minute, voeg 'n gerasperde wortel en vars of bevrore sampioene by (jy kan die champsignons en boswamme en die skottel stoor. hulle sal meer geurig wees.
Pap is besig met die voorbereiding van die byvoeging van Lukas en Wortel.
Groente moet in 'n stadige kookplaat met champsignons braai.
Groente met sampioene moet gesout en braai 7-8 minute, dan verwyder van die stadige kookplaat. Nou is dit tyd om die graan afwisselend aan die slaap te raak. Almal van hulle moet deeglik onder lopende water deeglik gespoel word. Eerste lê bokwiet. Op die bodem - 'n bietjie meer olie, lê dan 'n bokwietbalk, en van bo - 'n derde van die geroosterde groentemengsel.
Kruipers raak afwisselend aan die slaap. Op die eerste keer - bokwiet.
Dan - Perlovka.
Na-gierst.
Finale laag - Fig.
Volgende pêrelgraan en gierst. Alle lae verskuif groente. Top laag lê rys uit. Wanneer alles gereed is, ontbind in water 'n bietjie sout en gooi pap met baie water. In die modus van "rys / graan" is so 'n pap 'n halfuur voorberei. Die resultaat is helder, lekker en baie bevredigende gereg, al is dit sonder vleis gekook.
Pap word met soutwater gegooi.
Om so 'n gereg voor te berei, moet alle porrides in gelyke verhoudings geneem word, byvoorbeeld 100 gram. Sampioene op so 'n hoeveelheid sal ongeveer dieselfde bedrag benodig - 350-400 gr. En die water is 1 liter.
As jy nie 'n multicooker het nie, kan so 'n gereg in die oond in keramiekgeregte voorberei word. In hierdie geval kan 'n knoffelhuisie vir aroma bygevoeg word, dit blyk baie lekkerder as die gewone groente-pilaf, en veroorsaak altyd die vreugde van diegene wat so 'n oorspronklike mengsel van pap treur.
