Geld afgeskryf. Inkomste het afgeneem. Produkte en dienste Behuising en gemeenskaplike dienste het gestyg. Mense moet oorleef en nie almal blyk uit nie. Daarom is die eerste ding wat in gedagte kom, die idee dat dit tyd is om koste te verminder.
Vir myself het die volgende oplossings gevind:
Chicpes moet die vlerke en bene, bors afsonderlik, skelet in die helfte afsny. Van 'n halwe skelet (onderste gedeelte met 'n ondergang) en vlerke kook 2,5 liter sous en maak sop. Dit is 4 dae vir 2 persone. Wanneer dit verby is - van die tweede helfte herhaal die proses. Totale sop vir 'n week. Dit is middagete. Maar aandete. Herfkulka deel in die helfte. 'N Half sny in klein blokkies en saam met groente goedkoper om in stoofvleis te dra. Eendag. Die tweede deel word geveg, snye en gedoen as beefstrogeen, die sous is meer (verdikking van meel) - nog twee dae. Van die bene (een) sny die vleis, fyn sny en maak pilaf met 2 rysbril - nog 2 dae. Die tweede been het in drie dele gesny, stoofvleis met tamatie en cilantro - Chahokhbili. Garinics kies aartappels, kool, noedels - goedkoop. En een dag vegetariese aandete - Dianci, Napshevo, gebraaide aartappels met 'n lae-kop komkommer. Totaal - Hoender vir 'n week.
