'N Droom het waar geword ... so lank wou dit geroosterde piere hê, so lank het ek dit vir hierdie resep gaan doen en hier het sy, 'n droom, waar geword!
Bestanddele:
Deeg:
250 ml. - Aartappelbundel, kan in die yskas van die dag gered word. 2 Moet nie meer as die dae met die bote van aartappels nie saamgeval word nie;
1p.shih gis (7g) of 20gr. Vars;
1 eetlepels. Sahara;
1 eetlepels. mayonnaise;
Sout benodig nie 'n afkooksel sout nie;
400-450gr.muki;
3 eetlepels. sonneblomolie;
Stuffing van enige, ek het 'n oorblyfsel van kluitjies met aartappels en sampioene en gestoofde kool.
Kook
In 100 ml. Warm aartappelafkooksel om gis op te los, suiker-gemengde gemengde en na die kant vir 15 minute te voeg, voor die voorkoms van borrels.
Na, voeg die oorblywende warm afkooksel by, mayonnaise, gooi die helfte van die meel-mengsel.
Gooi dan 40 ml. Masl en meng weer.
Volgende, skuif die oorblywende meel (sien versigtig, ek het dadelik 400 gr. En dan goed, 'n halwe glas bygevoeg) en aan die einde van die knie die laaste 20 gr. Masla.
Om die deeg te knie.
Die deeg is aangenaam om aan te raak, sal nie by die tafel bly nie (ek het 'n bietjie van LIPLO, het nie die risiko gehad om meer meel te voeg nie).
Beker met 'n deegbedekking en verlaat vir 1 uur.
Skep slegs die deeg in dele en vorm patties op 'n effens gesproke oppervlak van die oppervlak.
Die hoogte van die toets is iewers 4-5 mm (jy wil dikker, dikker). Hulle het so goed gegroei op die bewys.
En braai in goed verhitte olie aan die brand onder die gemiddelde.
O, ek sê vir jou, heerlike toets, en in die oggend was daar 'n skadelike ontbyt met pasteie (goed, om jouself nie dood te maak nie, as ek so Patty wou hê), bly die verkoelde deeg so sag en lekker.
Probeer, jy sal nie spyt wees nie!
Geniet jou piring!