Meer inkopies sjokolade.
Aand, koud, bui teen nul - wat is nie goeie redes om jouself te behaag met sjokolade nie? Maar die naaste supermark is reeds gesluit, en dit is nie 'n jag om aan die straat aan te trek nie. So jy het nie nodig nie! Omdat dit moontlik is om 'n ordentlike vervanging sjokolade te maak sonder om huis toe te gaan. Dit blyk selfs lekkerder as van die winkel!
Toe ek regtig soet wou hê, vind dit.
Die dors vir soet aanval skielik, en by die huis, nie 'n enkele snoep in die "snack" nie? Stil, moenie in insulien paniek val nie. Gaan na die kombuis in 'n fassinerende soeke na die soeke na bestanddele uit hierdie lys. En indien gevind, is die chic-nagereg reeds in jou mond feitlik besig om te smelt. Hier is hoe maklik en vinnig tuis sjokolade snoepgoed maak.
Vir sjokoladekoekies "huis-een", berei voor:
1. 5 eetlepels kakao poeier;
2. 50 g botter;
3. 6-8 eetlepels suiker;
4. 5 eetlepels melk;
5. 1 teelepelmeel;
6. 'n kwart van 'n eetlepel vanieljesuiker (opsioneel, maar verkieslik);
7. Op wil, okkerneute, fyngekapte gedroogde vrugte of ander vulling.
By die eerste suiker en kakao.
1. Sit suiker en kakao in 'n kastrol, voeg 1 eetlepel melk by en meng goed. Nadat die mengsel homogeen geword het, voeg meer as 4 lepels melk by en stuur na die middelvuur, voortdurend roer voor kook.
Voeg dan die olie by.
2. Verlaag die vuur tot 'n minimum, voeg romerige olie by, meng en laat dit weer kook.
Moenie vergeet om te meng nie.
3. Nou is dit tyd om die kastrol van die vuur te verwyder, maar nie lank nie. Voeg 'n teelepel meel by byna reeds sjokolade, voorkom. Wanneer die meel heeltemal opgelos is, ontbrand die vuur en bring die mengsel vir die derde keer te kook.
Giet in vorms en wag.
4. Skakel die stoof af, laat die mengsel afkoel. Voeg vanieljesuiker by en meng. Nou kan jy sjokolade in enige vorm gooi, wat byderhand is (moenie vergeet om dit met olie te smeer nie!) En stuur vir 'n uur of twee na die yskas. Wil sjokolade met neute? Sit hulle net in die vorm.
Perfekte nagereg!
As in twee uur jou eetlus nie soet is nie, word jy met 'n sagte sjokolade uitgeblus, wat in die mond gesmelt word.