Nou is die spesiale liefde van ons familie die konfyt "Russiese pynappel". Soos u reeds raai, lyk dit of dit soos 'n Narosky-pynappel is, en word gedoen van die produkte wat in die bed groei. Nee nie so nie. Die hoofbestanddeel groei in elke tuin, die res van al die tai groei op winkelrakke.
Hierdie sjarme word baie eenvoudig en vinnig gedoen. Smaak onbeskryflik. Aan die een kant, 'n baie ingemaakte pynappel aan die ander kant, is 'n sitrusnotas oop: suurlemoen en oranje. Alles klink soos 'n simfonie van smaak.
Vir voorbereiding benodig u slegs 3 (en ideaal 4) bestanddeel, u moet 'n paar uur uitlig om te vervaardig. Glo die woord ma 4 kinders!
Bestanddele:
Vir 1 kg courgette is dit nodig om 1 suurlemoen en 0.5 oranje te plaas (opsioneel, dit is moontlik sonder dit, en dit is moontlik om dit meer te stel), 700 gram suiker.
Kook:
Russiese pynappel is bloot om bloot te stel: Al die bestanddele word in arbitrêre stukkies gesny, met suiker aan die slaap geraak en tot 'n dik toestand gekook (ongeveer 30-40 minute). Ek haas hierdie konfyt onder metaaldeksels. Eerstens is dit baie gerieflik, en tweedens is dit so makliker, gegewe die spoed van die eet van hierdie soetheid. Terloops, banke sal in die oond steriliseer. Alhoewel as dit heeltemal lui is, gaan ek net met kookwater voort.
Ek weet nie of daar 'n konfyt is nie, in my praktyk word dit op Nuwejaarsvakansies verlos. Daarom, as jy soet tand is, beveel ek sterk aan om hierdie resep te probeer. As jy bang is as ek, toe ek van hierdie resep geleer het, probeer om 'n enkele pot te maak.
N bron