- 1 koppie (250 gr.) Witgom PVA,
- 1 koppie (250 gr.) Mielie stysel,
- 1 Vaseline eetlepel,
- 2 eetlepels suurlemoensap,
- 1 eetlepel handroom (laevet en sonder silikoon).
- Bowl vir knie - glas vuurvaste,
- Plastiek spatel,
- Substraat vir rollende massa,
- Skep vir massa roer,
- 'n stuk poliëtileen film.
1. In die vuurvaste bak gooi ons stysel uit, gooi gom PVA en voeg Vaseline by. Almal is baie deeglik gemeng met 'n lepel.
2. Voeg dan suurlemoensap (of Husky, soos in die foto) en roer alles voor 'n plastiese homogene massa.
3. Sit 'n bak in die mikrogolf vir 1 minuut - die maksimum krag. Deur die eerste 30 sekondes is die massa goed geroer. Veronderstel die tweede 30 sekondes en verwyder uit die mikrogolfoond.
4. Die room vir hande het oor die oppervlak gesmeer waarop jy die massa van die bak sal uitsteek.
5. Neem 'n bak met 'n massa. Verwyder die valse bevrore kors van die oppervlak af (dit is daar gevorm) en gooi dit weg. Ons benodig slegs plastiekmassa.
6. Die oorblywende massa is geborduur op die tafel wat gesmeer is.
7. Nou het ons die massa geweet, soos gewoonlik met die deeg gemeng is. Met die hulp van 'n spatel skraap ek alles van die oppervlak af. Ons is vir 5 minute sterk totdat dit buigsaam en elasties raak.
8. Aan die einde, gee die toets die vorm van dik wors. Sit die wors op die stof - dit moet die oortollige vog betree.
9. Wanneer die deeg heeltemal koel is, draai dit in 'n poliëtileenfilm. Plastiekmassa is gereed om te werk.
N bron